正宗的串串香麻辣烫技术培训学校

正宗的串串香麻辣烫技术培训学校；学习麻辣烫底料熬制技术，冒菜技术培训哪家好；教授正宗的麻辣烫技术，学正宗麻辣烫去哪里，陆香园餐饮支撑你试吃品尝，无论是春夏秋冬，麻辣烫串串香总是那么流行，无论是男女老少，都特别喜欢吃。麻辣烫培训学校：麻辣烫总是凭借着丰厚的食材，麻辣的口味吸引着广大群众，从某种意义上来看，麻辣烫能够作为我国特色小吃的代表，由于只要在我国才能够品味到麻辣烫。哪教麻辣烫。建议去专业的小吃学校。

哪教麻辣烫：国内较好能喝汤的麻辣烫为特色它针对顾客个性化的消费需求，供给5种吃法：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人集会热烈的；新鲜可口的食材，香辣过瘾；养分丰厚的骨汤，强身健体、美容养颜。这才是更甘旨、更养分、更健康、更时髦的挑选啊！

学习麻辣烫：陆香园麻辣烫食补概念，绿色健康，契合现代消费者的需求，尤其得到时髦年轻人的喜爱，比一般麻辣烫更受追捧！底汤改善能喝汤的麻辣烫 底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，一起加入草果、砂仁、丁香、党参、枸杞、桂皮等20多种中草药，推出能喝汤的骨汤麻辣烫：客人能够先喝汤，后吃菜，养分丰厚，健脾补胃、保养补养、开胃顺气，真可谓“养分、健康、甘旨、时髦！

麻辣烫培训内容：

培训内容 禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等

水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等

蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等

培训课程安排：理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容： 

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间：不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

麻辣烫卖点：1.麻辣烫，无所不能烫，绿色青菜到家禽肉类，都可以串起来，烫起来，消费额可以控制，消费多少，就烫多少，足以满足各种客户。

2.麻辣烫，不但美味而且营养，烫菜不伤菜中的营养，烫出来的菜清爽可口，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。

3.麻辣烫名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来几串吗？

培训方式：

1、常年培训，随到随学，包教；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。