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天府冷锅串串系列 1380元培训内容:素菜类:藕片,土豆,海白菜,海带,青笋,莴笋,豆腐,西兰花,千张金针菇 香菇 木耳 常见素菜。荤菜类:牛肉,鸡肉 猪肉 羊肉 培根 牛肚 毛肚 鸡心 鸡胗 ,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀等荤菜,鱼丸类:鱼丸 虾丸 牛肉丸 蟹排 蟹棒 水晶丸子等各种丸子
培训课程:1、认识冷锅串串香专用药材香料。
2、了解各种冷锅串串香专用调味品。
3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺。
4、菜品的加工及保管工艺。
5、秘制高汤的制作技术。
6、冷锅串串香各种味型的制作工艺。
7、冷锅串串香老油炼制工艺。
8、菜品的码味及保管技术。
9、菜品的装盘及串签技术。
10、各种蘸碟的制作工艺。
开冷锅串串店面,一定要选择好位置,特色地方小吃店好选择以下地段。一般小吃店开店选址需要遵循的主要的原则就是选择量大的地区。基本要以市中心为选址,如果开在郊区,则应该选择该区域的中心位置,或者就是未来市政规划要发展的区域。
陆香园餐饮培训学校不请名人做宣传,把大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,得学员的口碑。在陆香园学习技术并不难,重要的是的配方,各种风味小吃特色技术都是陆香园小吃培训的们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课传授,学员亲自动手操作实践操作,没有小吃的学员一样能学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。郑州陆香园小吃培训中心理念实实在在做人 踏踏实实做事 八年来从未改变 得了学员的高度赞誉!
更新时间:2022-04-06 17:26:23