郑州学习山东脆皮煎饼果子，陆香园教专业脆煎饼果子的做法，从酱料的熬制开始，面糊的制作一步一步传授给您，知道您完全掌握整个技术做法，才可以毕业。在陆香园教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭！河南陆香园小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 得了学员的高度赞誉！

山东杂粮煎饼果子系列技术学费800元

培训内容：多种杂粮煎饼果子

培训课程：1、杂粮面的配比技术和和面手法；

2、辣椒油的制作 麻脆的炸制

3、秘制酱料的熬制

5、成品的制作

6、学员亲自操作以及练习整个过程

今天就先给大家说下做杂粮煎饼果子酱料怎么熬制的

1、香砂0.5斤。肉蔻7个,茴香1.5斤。砂仁05斤,八角1.5斤,桂皮0.5斤,花椒0.5斤,丁香0.5斤,草果0.5斤,香叶0.5斤,白芷05斤打成粉末。

2、甜面酱550克是煎饼果子酱料的必备配方,姜10克,葱白10克,八角8克,老抽，味极鲜酱油，多种米22克,油60克,盐45克,味精30克,糖30克,鸡粉13克,水3斤，香油几滴。

3、油烧热,葱姜沬下锅,稍后加多种研磨好的料粉,出香味加水烧开锅,放盐,味精,糖,酱,小火熬一个小时。

今天关于杂粮煎饼脆皮煎饼就先介绍到这里，更多的关于陆香园小吃培训学校的课程技术关注陆香园，我们会继续分享小吃做法。我们的饼类小吃还有：老潼关肉夹馍、饼夹炸串串、网红袋袋馍、鸡蛋灌饼、东北熏肉大饼、土家馋嘴饼、烙馍卷菜、卤肉卷、烧饼夹菜等等。