北海道戚风蛋糕被誉为传说中柔软的戚风蛋糕,几乎把戚风柔软的特点发挥到,也充分利用了纸杯的特性,凡是吃过的人,几乎是众口一词的好评,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。
北海道戚风蛋糕是一道甜品美食,但稍微加了一点香草奶油馅,就获得了成片的人,像吃冰淇淋一样,吃过一口就忘不掉了,北海道戚风蛋糕一般是利用方纸杯来制作,当然,也可以利用其它形状的纸杯来制作(圆模除外哟~),蛋白要打到湿性发泡,可以让蛋糕的口感更加绵软。
北海道戚风蛋糕制作原料主要有鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,色拉油,牛奶等,冷藏过后的蛋乳泥加上动物性淡奶油,使它将戚风的柔软湿润发挥到了,在烘焙里,我们缺少的从来不是配方,也不是热情,而是一点点创新和一点点灵感。
蛋糕培训课程简介
★色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术
★各种核心北海道风格蛋糕工艺均进行教学,和面技巧这些均教学。
★让您学习的北海道风格蛋糕技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做口味!
★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的红景泰北海道风格蛋糕。
红景泰戚风蛋糕培训内容:
北海道戚风蛋糕文化、制作原理。
制作北海道戚风蛋糕的器具及使用。
北海道戚风蛋糕材料选购方法、制作方法。
北海道戚风蛋糕机器使用及维护保养。
北海道戚风蛋糕制作时间及注意事项。
北海道戚风蛋糕的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
北海道戚风蛋糕投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
北海道戚风蛋糕调味品及原料的货源渠道。
北海道戚风蛋糕与生意技巧,投资分析,管理。
更新时间:2022-03-03 15:36:45
成都红景泰创业网隶属于青羊区红景泰技能培训服务部,总部座落于四川省成都市武侯区红牌楼商业城A座。公司以特色川味美食为主题,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。业务范围:特色餐饮技术培训、开店规划、餐饮管理、饮食创业咨询培训、设备及原材料供应等。
我们的优势:
1、我们公司是正规餐饮培训公司,在成都市工商、税务部门已办理相关证件。
2、凡是新学员来访,可以先考察,品尝味道,和在学的学员面对面交流,了解我们的教学情况。一切满意后,再签约学习。
3、老师一对一教学,学员一人一灶亲手操作,让所有培训学员真正学到过硬的餐饮技术。100%的实践操作,独家烹饪配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从厨房小白成为烹饪高手。
4、公司项目一次性收费(包含学习期间的原材料费用),中途不收取任何费用,不限学习时间,学会为止。
5、在学习期间,公司提供舒适的学员宿舍,安全卫生,让所有学员住得舒适,学得开心。 6、3年内免费复习,后续长期跟踪服务,免费为学员解决一切技术及经营上的问题。
7、红景泰餐饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点,是创业者的敲门砖,试金石。 你是否觉得上班打工已没出路? 你是否有些积蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意? 你是否想从事小吃行业,却又一头雾水,店址选择,设备材料,装修经营一无所知? 你是否因为图省事想加盟某品牌,高额的加盟费却让你望而止步? 你是否做个很多行业,最终发现民以食为天,小吃行业的暴利? 你是否已经看清小吃创业的低投入高收入,风险小,想做却没有技术配方?……这些都不是问题。