四川学红烧肉特色菜技术需要多少费用

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  川菜培训,红烧肉培训。怎样才算好吃的红烧肉?形如琥珀,味醇汁浓,香糯酥烂的肉肉才是好肉肉!然而,很多人做的红烧肉,却是瘦肉又硬又柴,肥肉又太腻。所以赶紧到成都【红景泰】餐饮培训,报名学起来吧!用师傅教给大家的方法,恨不得一口气吃下3碗饭!还要回味3天!

  川菜培训,红烧肉做法:

  食材:五花肉、鹌鹑蛋、蒜、八角、老抽、生抽、黄酒、白砂糖、葱花、油、盐

  1、五花肉洗净后横切成块;

  2、将切好的五花肉放开水里烫,然后倒出,用冷水冲至肉冷却;

  3、热锅入油,下蒜瓣炒香,放入五花肉炒至微焦黄色;

  4、加入适量的料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角炒出糖色,加入没过肉的水,盖上盖子,小火焖煮20分钟后关火冷却,焖煮前可以放上鹌鹑蛋;

  5、等锅里的肉冷却,加水再焖20分钟;

  6、收汁时用铲子翻炒,让肉块均匀的裹上酱汁,一盘金光闪闪的红烧肉就做好啦;

  7、再炒个蔬菜,肉蔬搭配,营养全备。

  成都红景泰餐饮培训,做出来的红烧肉,每一块都充分吸收了酱汁,猪皮部分软糯有弹性,肥肉已经烂烂滑滑一点都不腻,瘦肉酥而不碎,要不要来一块?学正宗川菜,就到成都红景泰餐饮培训基地。


更新时间:2022-03-03 15:36:45

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机构介绍

  成都红景泰创业网隶属于青羊区红景泰技能培训服务部,总部座落于四川省成都市武侯区红牌楼商业城A座。公司以特色川味美食为主题,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。业务范围:特色餐饮技术培训、开店规划、餐饮管理、饮食创业咨询培训、设备及原材料供应等。

  

 

  我们的优势:

  1、我们公司是正规餐饮培训公司,在成都市工商、税务部门已办理相关证件。

  2、凡是新学员来访,可以先考察,品尝味道,和在学的学员面对面交流,了解我们的教学情况。一切满意后,再签约学习。

  3、老师一对一教学,学员一人一灶亲手操作,让所有培训学员真正学到过硬的餐饮技术。100%的实践操作,独家烹饪配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从厨房小白成为烹饪高手。

  4、公司项目一次性收费(包含学习期间的原材料费用),中途不收取任何费用,不限学习时间,学会为止。

  5、在学习期间,公司提供舒适的学员宿舍,安全卫生,让所有学员住得舒适,学得开心。 6、3年内免费复习,后续长期跟踪服务,免费为学员解决一切技术及经营上的问题。

  7、红景泰餐饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点,是创业者的敲门砖,试金石。 你是否觉得上班打工已没出路? 你是否有些积蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意? 你是否想从事小吃行业,却又一头雾水,店址选择,设备材料,装修经营一无所知? 你是否因为图省事想加盟某品牌,高额的加盟费却让你望而止步? 你是否做个很多行业,最终发现民以食为天,小吃行业的暴利? 你是否已经看清小吃创业的低投入高收入,风险小,想做却没有技术配方?……这些都不是问题。

 

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