冒菜技术培训

市场价：电询

关注度：88 评价：5分开课时间：滚动开班

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冒菜的味道相比火锅来说要温和些，没有浓重的牛油味儿，浅浅淡淡的也可以既诱人又耐人寻味。香嫩的牛肉，厚厚的午餐肉，绵软的土豆，爽口的毛肚再配上一小碗白米饭，一个人的“街边火锅”也能吃得很high!许多人吃冒菜图的就是方便、还能吃的很丰富，如今冒菜店主打红汤，也有酸汤、干拌口味。冒菜，就诞生于这人声鼎沸的小巷街头。与火锅不同，冒菜的“冒”是一个动词。制作冒菜的过程简单而特别：准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，在锅里一煮，然后盛到碗里，舀一勺汤汁往上一浇，再加入各种调料。一碗美味的冒菜就成了。

冒菜行业前景好，市场大，同时，冒菜行业的投资小，制作工艺非常简单，回报利润很大，已经是当今投资者们投资的首要目标。现在开冒菜店不管是在商业街、居民区或者学校附近还是商业楼，生意都是异常的，而且冒菜是老少皆宜，不分年龄段，人人喜爱。只要你肯努力，月入数万元不是梦。

冒菜较为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。冒菜起源于成都，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。

学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵（晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）

更新时间:2023-03-03 16:57:43

机构介绍

山西厨掌柜餐饮管理有限公司，于2008创立，是中国烹饪协会，山西省烹饪协会会员单位。

　　山西厨掌柜餐饮管理有限公司总部坐落于省会太原太榆路史赵，现在华北地区已有4家分校，学校地址均紧邻城区，交通便利;周边高校林立，人文氛围浓厚。培训中心占地面积达1000多平方，总投资400多万元。餐饮培训集团是以经典特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，财务部，学员服务中心及学校食堂。

　　我们有多位国家级名厨大师，高级技师，专业培训讲师，营养搭配师及优秀的餐饮开店策划师，个个技术精湛、有丰富的开店经验，教学有方，并充分利用我们的优势，取其精华,去其糟粕.深入挖掘中华饮食文化特色。以传承弘扬中华五千年悠久饮食文化为目标，以努力创新，发展新一代饮食文化为己任，致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才。

展望未来，近年来，中国餐饮业进入快速发展阶段，连续20多年保持两位数的高速增长，餐饮业已经成为我国第三产业的一个支柱行业。对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献。特别是经典小吃，更是风摩全国。在这样大的形式下，如果您不满足现状，庸于平凡。正考虑独立创业做老板或者再就业寻找机会，您肯定想到餐饮行业，假如您既无过多资金，也没有过硬的技术，又想获得丰厚的利润，您迷茫，困惑，没有关系,请您选择我们餐饮。

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