杂面条受食客欢迎，老少皆宜；所谓的山野菜，应该就是面里面黑乎乎的芝麻叶了。风干后的芝麻叶做面条简直是绝配，入口是苦苦的，之后是浓浓的香气。据说，芝麻叶有滋养肝肾的功效，跟它的种子黑芝麻一样。面条劲道，汤汁浓稠，热热一碗端上来，撒上花生碎，散发着香气和热气的一大碗，应该很少有人能抵抗。

山野菜杂面条的做法，陆香园师傅教您制作步骤：1. 准备西红柿切成丁，贡菜前晚上放凉水泡着，葱花，油炸花生，蒜苔，鸡汁；2. 绿豆粉一斤，高粱面一斤，红豆面一斤，面粉7斤。3. 豆面与面粉3:7混合一起，放三个鸡蛋，用温水和成面团，用面条机擀成面条撒上淀粉；4. 羊脊骨1鸡架适量，过水把血沫撇清，烧60斤水放入绰好水的羊骨鸡架小火炖2小时（在家做白开水也可以）；5. 起锅烧油，放入葱末，放入贡菜（山野菜）爆香，西红柿爆炒成泥，放入骨汤烧开，（一碗水）放入山野菜杂面条料粉15克（淘宝有卖），鸡汁适量，放入面条，（不停搅拌，以防糊锅）待面条挑起呈透明状已熟（大概3分钟）关火盛入碗中，放入蒜台一勺，花生碎一勺，香菜适量。

郑州陆香园小吃培训中心成立于2012年，办学8年来诚信育人，专注于品质的研究，永无止境的探索让我们做出来的味道不断。今年，陆香园以热情纯熟的技术培养出了数以千计的餐饮人才，在此，非常感谢广员长期以来对我们的支持，为了感谢新老学员，热烈欢迎学员前来陆香园培训学习的小吃技术。郑州陆香园小吃培训中心每一位员工发自内心的，每时每刻地为顾客着想是我们的精神。我们虽然不能投资会一夜暴富，但可负责地向你：我校的培训真实、可靠、可行、实实在在，尤其口味独特。

一碗浓汤杂面条上桌，表面是满满的香菜、蒜苔和花生碎。简单搅拌过，迫不及待尝上一口，这口感这味道带来的，简直堪比小当家经典场景！！！杂面条软糯却又不乏劲道，汤头是鸡汤熬制的，味道很鲜，香浓适口。和普通杂面条不同的是，面条出锅后放的不是芹菜，而是蒜苔，还有喜欢的花生碎，满满当当看起来就超带劲儿！搅匀后混在面条里，不仅增香还特别有嚼头。陆香园欢迎您来学习！