实际操作内容
包子培训的系统讲述；
2、包子培训原料的选购；
3、包子培训食材的预加工；
4、包子培训加工的基本标准；
5、包子培训加工的工艺步骤；
6、包子培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

豫香园包子培训学校是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。豫香园小吃技术研发中心，拥有品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营

豫香园餐饮技术中心就是实实在在做事，把豫香园小吃发扬光大，走遍各地。满足消费者的需求，同时也给就业者创造一份不少的事业。我们每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后再，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

包子是河南豫香园早开始技术转让的项目，豫香园在考察和学习了各地包子产品之后带领团队苦心钻研才有了今天的成果。学习包子班就是学习本公司的培训内容的精华部分，特别是发面和调馅的技术更是包子班的根本，掌握了核心技术就解决了开包子店的基础的问题，再加上本公司对您开店的选址和经营策略的指导，豫香园忠心祝愿您走上创业的之路。

豫香园小笼包培训采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。

学习课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.豫香园为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

上海小笼包（皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水厨圣坊小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一口汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃。

豫香园餐饮培训学校

联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
态度决定进度，人生重要的不是所站的位置而是你所朝的方向，可能您真不知道到底该做什么，但是您也许从来没有想过做一个赚钱的老板原来是可以这么容易，您很小很小的投资加入豫香园小吃培训，在学校的密切关注和鼎力支持下，使用我们的商业经验，站在巨人的肩上创业，赚钱的就在眼前。今天已有不少的人，因加入豫香园小吃培训而实现个人梦想，并享有快乐、充实、丰裕的生活，我们期待着为您服务，并预祝您也踏上之路！