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第3组->04.饸饹面
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饸饹面不仅在各地现在都是比较出名的,现在在都有饸饹面的店,饸饹面口味独特,需要专门的工具制作(饸饹床子),但是饸饹面制作起来很快捷,开一家饸饹面馆,2-3人就能经营起来,每天生意都很忙。饸饹面培训,豫香园教面条的做法、臊子的做法,全套技术毫无保留,饸饹面培训不限学期,技术包教,欢迎前来学习!
饸饹面是一种中国汉族的传统特色面食,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。投资饸饹面,稳赚不赔。操作简单,大厨,3分钟上餐。投资费用更很高,2万左右,饸饹面项目小而专,店面可大可小,2人即可开店,大厨,节约房租人工。所以您还有什么顾虑吗?

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饸饹面历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,饸饹面流传至今,成为中华一代名吃。饸饹面准确的讲,这种吃法没有发祥地,但较早应该是起源于河南,至于口味,全在于汤料,多数效仿川味麻辣烫、云南过桥米线的口味,不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求,才炒得沸沸扬扬。

饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。这种容易消化,价格低廉实惠,男女老幼皆喜爱的面食佳品,在省内外,远近皆知。
饸饹面比较拉面、刀削面的制作更简单,技术要求低,没有一点厨房经验的人也能制作,饸饹面是用机器挤压做成的,饸饹面不好不吃就看你和面比例和卤的味道好不好了,想开一家别人羡慕的饸饹面馆,就先来豫香园学技术吧,有了好技术才能在竞争中取胜。经过豫香园师傅长久时间的研发较新开发出饸饹面新的吃法,炒、煮、凉拌、都另有一番味道。吸引了不少的顾客光顾,也创下了很好的名誉。饸饹面培训,是广员喜爱的培训项目。

新乡豫香园小吃培训学校,专业进行各类面食培训,面食是中国博大精深的一样饮食,我们于各类面食的培训,由于面粉的可塑性,以及不同地域人们的口感不同,造就了中国大地上各种不同风味的面食品种,由于面粉又分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等,造就了不同口感和劲道的面食,豫香园专注于面食培训二十多年,我们各类面食,例如,清汤牛肉拉面、红汤牛肉拉面、河南烩面、滋补烩面、白汤烩面、三鲜烩面、山西刀削面、河北板面、北京炸酱面、山西油泼面等各地代表的面食。而不同的面食都有自己对应的口味和特点,例如:拉面,精髓侧重于面条的劲道和高汤的美味,烩面的味道精髓侧重于烩面的高汤(羊头汤),北京炸酱面的精髓在于炸酱的熬制,油泼面的精髓侧重于料油的熬制等,不同风味的面食都有自己的精髓所在,我们面食二十多年,不仅懂得各类面食的文化内涵,更懂得各类面食的精髓所在,故学习面食就到新乡豫香园小吃培训学校,培训面食,我们更专业,更负责任。
豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
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具体地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
(学校离车站一公里,到站打电话免费去接站)
乘车路线一:火车站坐七路公交车到煤建公司站下,向东一百米路南小吃培训。
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温馨提示:火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。学校离车站一公里,到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
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更新时间:2022-03-31 16:00:07

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