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第3组->06.爆米花
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传说中每一粒玉米粒中都住着一个小精灵,当玉米粒被加热后,小精灵很生气,就跳了出来,于是就发出了爆裂的声音,而成了爆米花。爆米花是一种非常传统的休闲食品,它有着悠久的发展史和广阔的消费群体,从小孩到老人都是爆米花忠实的消费者。爆米花是欧美时尚的休闲食品,含有人体每天消化所需的纤维素、蛋白质、矿物质,低热量,含有丰富的碳水化合物,是一种相当健康的零食。
传统爆米花主要品种只有一种口味,面对单一品种,我们推出巧克力、橘子、荔枝、菠萝、哈密瓜等二十多个品种,还尝试推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。不仅口味多样,而且酥脆无渣,入口即化,令每个品尝过的人赞不绝口。经过反复试验,选用佳的用料比例,投料时过秤称量,实现了用料的规范化,使嘣出的爆米花保持了独特的口味和良好的口感。馋嘴爆米花一直选用好的奶油、白糖、巧克力、果味剂等原材料,绝不含色素,真正做到了以品质取胜。

爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。

豫香园爆米花培训流程示范讲解:1.专业老师一对一的示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。培训时间 不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
巧克力爆米花:浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上,每一口都感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感,更是令人难以忘怀,号称是乖乖的版,爱吃巧克力的一定不能错过。

巧克力爆米花,浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上,每一口都感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感,更是另人难以忘怀,号称是乖乖的版,爱吃巧克力的一定不能错过。草莓爆米花,香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香,轻甜的草莓味配上香脆的爆米花,一入口草莓香味马上充满整个味蕾,让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人,此口味更是广受女性消费者的好评,身为女性的您一定要来品尝看看。芥末爆米花,呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上,看起来平淡无奇的外表,却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门,随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味,那种独特的口感让人印象深刻,对于爱吃芥末及喜欢尝试挑战刺激口感的您一定不能错过。

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豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
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更新时间:2022-03-31 16:00:07

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