重庆鸡公煲美食

重庆鸡公煲秉承了中国上千年的餐饮文化，赋予三十多味养生草本植物与香料将干锅与火锅地组合，形成了一种全新概念的餐饮文化。川辣王鸡公堡是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，具有百吃不腻的感受，采用上等生食材，加之特殊的烹饪方法，独特的风味和口感令人百吃不厌、不腻。

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自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。