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誉品一对一培训,技术配方毫无保留传授,学员实践操作为主,每天都有新鲜食材提供,包教学会为止,不限制学习时间,后期复习练习一律免费,一人学费二人。不用担心学不会也不用担心得不到真配方,配方都是到克的。
四川砂锅培训课程安排:口感:鲜香辣、味道:鲜香、麻辣 砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种的烹调方式。用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口.祥茂聚精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。
四川砂锅的特点:土豆粉的操作很简单,但底料的炒制、和粉条的制作并非人人都会,誉品培训的土豆粉,可以从较原始的土豆淀粉和面,醒发,搓条,土豆粉条挤压制作、底料制作,底汤制作培训,做出的土豆粉其新鲜、风味独特、香醇诱人、润滑爽口、柔软筋到。顾客无不称赞
1 四川砂锅的原料 配料的选取 采购 初加工
2 四川砂锅的主料以及配料等全部制作流程
3 学员时间学习四川砂锅的制作工艺及店面管理流程
4 复习制作技术
独立完成产品的制作
1.蜀王砂锅一绝
2.砂锅牛肉
3.砂锅排骨
4.砂锅鸡块
5.砂锅羊肉
6.鸭血粉丝
7.砂锅海鲜
8.砂锅什锦
9.砂锅豆腐
10.砂锅面筋泡
11.砂锅肥肠
12.砂锅素肠
13.砂锅小酥肉
14.砂锅娃娃菜
15.砂锅面
16.砂锅底料、汤料、红油
【培训时间】 培训时间9:00-5:00学员随到随学,学习时间可自由调配(可每天上午或者下午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定,(不限制时间学习) 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止
【培训】
1、我们标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并创业。
4、名厨师傅一对一实践操作教学。
5、,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;就业,供不应求;来学校学习服务终生。
【吃住安排】 学校免费提供一人一间合作宾馆,60 正常情况5天可全部掌握 学校会给到相应补贴300元 吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,做的可以随便吃
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员开店,赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【优惠政策】
1、三年免费来校复习以及技术升级;
2、可两人同时学;只收一人费用
3、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
4、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;
5、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体明显可咨询老师
更新时间:2024-03-28 10:33:21
职业技能