想开西餐厅大理哪里有牛排的培训

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公们的肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，广东又作牛扒。

培训内容：牛排的制作方法
培训课程：
1-开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购等。
2-项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3-店铺经营小技巧，创造财富。
4-专业老师一对一的示范，讲解技术。
5-老师实践操作钟带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
6-公司备原材料，老师旁边检查指导。
7-自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
8-学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：不限制时间，包教，学会为止，一般5-7天左右，是个人情况而定。
特别优惠：指导招牌设计、指导菜单设计、包吃包住、提供学习当中所有材料。