桂林米粉制作流程以及配方,怎么学学多久

市场价:电询
关注度:47 评价:5分 开课时间:滚动开班
课程详情

广西桂林山水甲天下的这一美名早已闻名在外,来桂林,不仅观光桂林的山山水水,还有不得不吃上一碗正宗的桂林米粉,可如果来桂林不吃正宗的桂林米粉,那就白来了,正宗的桂林米粉,玉林哪里有教学?
全套技术 教学
.桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
.桂林米粉核心卤料配方讲解、卤料包的制作(二十多味香料配制)
.卤水的熬制:时间、火候、保养
.卤牛肉、卤蛋···各种荤素菜的卤制
.配菜的制作:脆皮烧肉(锅烧)、炸花生、炸黄豆、、
.配菜的搭配:青菜、酸豆角、酸菜···
.红油的炼制
.高汤的熬制:以鲜为主
.口味以卤香、爽滑可口,可调香辣。
.每份桂林米粉成本在元一份,卖价在-元一份
、开店流程讲解、成本预算,店面选址、人员配比、物资采购等
、提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
 南宁飘味香餐饮培训学校教学模式:随到随学,包教,不限定学习时间,三年技术免费升级,全部过程学员动手操作,手把手的教,学会为止,老师指导,上课时间合理安排,不需要早起,也不需要晚睡,教课时间九点半到下午点左右,短期培训,七天左右学会,以学员认可毕业方可毕业,你自己觉得技术学到了就可以毕业了,南宁飘味香是完全的技术转让,毫无保留的教学员,同时会告知学员原材料怎么样选购,设备去哪里买,馅料怎么保存,做包子的关键技巧是什么,南宁飘味香餐饮培训支持学员小本创业,所以对于开店摆摊的我们免费提供开店摆摊的指导。
飘味香培训时间:
早上:-中午的:,下午:-:,随到随学,不限制学习时间,全天都是自己动手实际操作的。

如果你对我们的小吃技术感兴趣,一定要通过以下的方式联系我哦

  咨询人:小玉老师

  电/话/及/微/信//////////

  咨/询/Q/Q//////////

  公司地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街秀隆酒店二楼

更新时间:2023-07-21 14:00:32

机构介绍

成都飘味香餐饮管理有限公司(简称:飘味香)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级顶尖师傅、 专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一流培训基地。

 

展开更多
上课地点
企业logo
飘味香美食培训学校 V1 公司
此机构还未认证
  • 相关课程
  • 推荐课程
成都飘味香专业培训机构 打电话
关注度:
川味特色小吃培训 打电话
关注度:
川味特色小吃培训 打电话
关注度:
川味特色小吃培训 打电话
关注度:
培训通