在云南做鸭血粉丝市场怎么样呢好做嘛

鸭血粉丝汤是南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低

名气不是特别大，但是做的一直很用心，面条还是老板一锅一锅下的。基本还是南京的特色食品。烤鸭，桂花糖芋苗，烧饼，鸡鸣汤包，桂花年糕

红烧小公鸡锅贴，是苏北的吃法。个人觉得南京档的别的东西也蛮好吃的，我去之前期待的也是这个，但是吃了以后觉得没有想象中的惊艳，反而是其他几样蛮好吃的。我对于南京的菜简直是不要再讨厌，可能是习惯了口味比较重的关中菜，今年过年去南京的时候吃到你们说的南京的美食简直是无法下咽。

鸭血粉丝汤爽口宜人，是小吃，我根据家里食材进行了改良。鸭血对贫血病有防治作用;鸭血具有利肠通便作用，有人体污物的“清道夫”之称;鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血作用;鸭血中的多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。材料