特色糖油果子的做法哪里有培训呢
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众所周知,四川是一个美食之都,不仅有很多香辣可口的美食,还有着很多独具特色的小吃,让我们为之向往,而且他们制作小吃的方法也是尤为独特的,今天给大家分享一道四川小吃,糖油果子,奇特之处就是不用把有倒进糖里,
为什么不用糖倒进油里呢?因为我们准备的配料是红糖跟白芝麻糊,红糖可是个好东西,对女孩子特别好,而且这样制作还能使糖油果子的口感更加好,芝麻能够使糖油果子更加香脆。,果子所需糯米粉,淀粉,与小苏打,将他们加水搅拌均匀,揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜,醒面半个小时后拿出,揪成一个小小的丸子。丸子捞出控油备用,再将红糖倒入锅中,开小火煎煮,倒进后就要不停地翻炒,不然红糖很容易就烧焦,将红糖炒香后将控油好的丸子倒入搅拌,在上面撒上刚才的芝麻即可。
更新时间:2023-03-31 13:50:41