摆摊牛排哪里有培训呢师傅怎么教学呢

虽然卖相普普通通甚至有点丑，但毕竟是街边的“平民西餐“，要求不能太高。

轻轻切下一小块送入嘴中，肉质鲜嫩有嚼劲。

牛排是牛肋骨部分的肉，用特定切法切出，只保留一根肋骨及部分肋条肉，像极了一把斧头。除此之外，半熟的煎蛋与意面同样也是标配。

高温能够瞬间锁住牛肉的肉汁，在煎制过程中肉汁充分渗入到每一丝纹理中，再配上西兰花、玉米等配菜调味，这个肉香太上头了，馋死个人！

煎好的牛排垫上一块木盘直接端上来，滋滋滋的响声细碎炸开，瞬间被浓郁的牛肉香味包围~

都是高性价比爆款！

几十块钱拿下厚切现煎铁板牛排，甚至给你煎牛排的大厨，都是在西餐厅工作数年之久的牛排师，“功力”不够深厚都不行！