成都七彩手工冰粉培训模式:
冰粉是我们成都非常著名的夏季小吃,在川渝地区受到广泛欢迎。随着消费者们对美食的要求越来越高,低端的传统冰粉已经逐渐不能满足消费者的需求,成都蜀妈在传统冰粉的基础上进行改良,工艺上用纯手工的方式搓制冰粉,使其口感更佳,再配以玫瑰花瓣、桂花、芋圆、小汤圆、糍粑等各种辅料为其增光添彩提升口感,一碗冰冰凉的“冰粉”成为很多人喜爱的解暑小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。现在七彩冰粉已经火遍全国的大江南北,成都蜀妈以实体店和培训学校相结合的模式,教你七彩冰粉的做法,学员在我们自己的七彩冰粉培训学校习全套的技术、开一家七彩冰粉店流程,学员经过老师系统的七彩冰粉培训后拥有独立开店经验,多年来成都蜀妈七彩冰粉培训学校受到广员一致好评。
手工冰粉培训流程:
1、食材甄别及选用;
2、原材料的采购及降低采购成本的方法;
3、食材的加工技术及保存;
4、调料的识别与配比;
5、火候的掌握;
6、开一家七彩冰粉线上运营经验;
7、小吃的销售技巧;
8、开七彩冰粉店的选址;
9、开七彩冰粉店流程;
更新时间:2025-06-25 12:04:11

蜀妈教学团队从业经验丰富,其中不乏国家二级技师、高级烹调师和国家职业考评员,个人及团队多次荣获中式烹调领域省级大赛热菜和冷菜金奖,创始人更是被培训政府单位高度肯定,授予“锦江工匠”的荣誉。不仅如此,我们还有实体门店向学员提供更多实战机会,卤菜板块更是有三代传承的老字号,商业模式简单,投入小利润高,1-2人就能经营,成套经验输出让人人都能轻松复制。自成立12年以来,每天都有全国各地慕名来学习的人,蜀妈团队已培训超1万人次,全网拥有超100余万粉丝,内容触达10亿次以上,被众多创业者誉为"餐饮人的黄埔军校",在这里学习只是创业路上的起点,今后蜀妈将与你风雨同舟,提供终身售后,终身免费复学,真正为餐饮创业人保驾护航。
2023年,人社局为表彰和支持蜀妈创始人肖志林在中式烹调领域的杰出贡献,特此获批成立《肖志林中式烹调师大师工作室》。依托成都蜀妈劳动职业技能培训中心培训支持,旨在进一步传承和弘扬中式烹调文化,为更多的技能提升学习者提供学习与交流的平台。