四、8.羊蝎子火锅

　　在我国--羊蝎子火锅指的便是羊主梁，因形跟蜈蚣类似，因此别名羊蝎子火锅。羊蝎子火锅常见来做清汤火锅，美味可口。羊蝎子火锅低热量;低碳水化合物;高蛋白食物;含有钙元素。便于消化吸收，有补气补血，美肤补肾壮阳作用。羊蝎子火锅有“补钙补锌”的美名。羊蝎子火锅历经长期的焖，有益于推动钙的消化吸收，做到补钙补锌作用。故老年人食之能减轻骨质疏松症;中老年食之，能美容养颜;青少年食之，能益脑提高，对身患慢性肠炎、胃病、支气管炎等病症有显著的功效。学习培训疲惫困乏，可具有给油电池充电的功效，称得上老少咸宜，四季均享的上品人间美味。

羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏，为商家带来了享不尽的财富，并且，羊蝎子火锅独特的配料，经泡， 挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上 瘾，而且，据有关专家称“羊蝎子更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之，这么一款美味、健康的美食，其市场潜力是无法估计的，并且，羊蝎子独有的功 效，四季皆宜，全年都可经营。

豫香园羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏，为商家带来了享不尽的财富，并且，羊蝎子火锅独特的配料，经泡， 挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上 瘾，而且，据有关专家称“羊蝎子更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之，这么一款美味、健康的美食，其市场潜力是无法估计的，并且，羊蝎子独有的功 效，四季皆宜，全年都可经营。

　　豫香园羊蝎子火锅实际操作学习培训:
　　1、学习培训羊蝎子火锅秘制酱料、香辛料、卤汤关键秘方与制做。
　　2、学习培训羊肉、羊蝎子火锅等各种各样主要材料的解决；
　　3、学习培训羊蝎子火锅各种各样调料的处。
　　4、学习培训芳香锅、麻辣火锅、酱香型底锅料的配备。
　　5、学习培训各种各样口味配料(麻酱、辣椒油、油辣子等)制做。
　　6、学习培训各式各样火锅店的制做步骤。
　　7、学习培训火锅店汤底、酱汁的存放与储放。
　　8、机器设备采购供应方式与规定。

　豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园餐饮培训郑重许诺：

一：学员学习前请先实地考察，参观；
二：学员想学的技能，由我们师傅当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满足再学；
三：学习期间吃住免费，不再收取任何一分钱；
四：不收学费以外的任何一分钱（配方资料费，练习材料费等任何名目的费用，特殊食材在外）；
五：保证一对一教学，保证学员亲手操作不低于八小时；
六：签包会包给配方的合同；
七：对每一个学员，均免费教多种常见的民间小吃技能，让您开店产品愈加丰厚。