北京SEG瑞士酒店管理中心开设的烹饪艺术及商务本科培训班是以商业为重点的烹饪学科，通过将实践技能与学术知识联系起来，务实创业知识开展自己的食品业务、学习西餐西点、糕点和巧克力等烹饪技术，帮助学生在厨房烹饪和商业管理方面打下基础。

　　课程亮点：

　　为烹饪技术和商务管理奠定基础

　　提供成为厨师所需的技术技能的课程，获得创业知识以开展自己的食品业务、学习西餐西点、糕点和巧克力艺术以及素食烹饪艺术的专业途径。

　　学士学位：

　　瑞士恺撒里兹@酒店及旅游商务学士学位

　　美国华盛顿州立@款待业商务管理文学学士学位

　　课程详情：

　　1.入学要求

　　•建议的较低年龄为18岁

　　•完成中学教育（IB*、IBCP*、Maturité、Abitur、French Bac、2个A-level、高中*或同等学历）

　　•托福iBT 55或雅思5.5同等水平的英语语言能力。您可以通过我们的英语预科课程提高您的语言和学习技能。

　　2.语言班提升计划

　　瑞士美食艺术管理@为全英授课，要求学生能够满足讲座、研讨会和作业的要求。如果英语不是学生的语言，则需要在开学前完成一个简短的英文测试。如学生的在校成绩或雅思未达要求，学校将根据学生的具体情况，安排学生提前入读1到3个月的语言班（学生需缴纳入读语言班的费用）。

　　3.直接入学要求

　　符合要求的学生可以直接入读第二学年。

　　•对于直入学士学位课程，候选人应具有相关领域的高级*和相当于托福iBT 65或雅思5.5的英语水平（可能需要衔接或补充课程）。

　　•在其他烹饪学校或工作场所学习过的候选人也可以申请。所有申请都将根据个人实际情况判定。

　　•不具备所需英语水平的学生将被建议参加英语预科课程。