烧烤培训哪里学习好，推荐蜀妈餐饮学校。

烧烤技能训练：

1、烧烤原材料(香料)的选用、识别及效果。

2、调味料、调味酱的制作办法。

3、各种肉制品的加工处理。

4、各种蔬菜的加工处理。

5、各种菜品的串签办法。

6、烧烤火候的把握技能。

7、各种菜品的烤制办法和时间的把握。

8、烧烤原材料的保管、保鲜技能。