猪头肉培训

市场价:电询
关注度:18 评价:5分 开课时间:滚动开班
课程详情

    • 配料 :猪头肉 2kg;冰糖 5g;辣椒粉 5g

    • 生抽 15g ;十三香 10g;盐 5g

    •  

    • 制作方法:

    • 1、先将猪头肉洗净,然后用刀切成均等的大块
      2、然后将切好的猪头肉码入锅中
      3、往锅里依次加入调味品和香料,开火等生抽香味出现往里头加水至于原材料持平,先大火煮沸转小火,关上锅盖
      4、再慢煮至猪头肉变熟再渐渐开始入味
      5、当锅里水分逐渐减少,猪头肉逐渐酥软,颜色加深,再焖煮5分钟
      6、较后中火收汁,出锅装盘

    •  

    •  

    •  

更多小吃教程:www.shuma.com

 

更新时间:2024-04-24 17:17:32

机构介绍
导语概要成都蜀妈经成都市人社局、民政局于2012年批准成立,地址位于西部第一商业街春熙路,是成都市人社局定点的职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所,目前主要开设有现捞卤菜、凉菜熟食、米线面食、白案面点、夜宵烧烤、火锅串串、特色川菜、快餐小吃等课程。
机构介绍
蜀妈教育经成都市人社局、民政局于2012年批准成立,地址位于西部第一商业街春熙路,是成都市人社局定点的职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所,集教学、考核、鉴定、人才输送为一体,以帮扶每一位创业、就业者实现梦想为己任,致力于餐饮、大健康等相关领域,被业界誉为川菜厨师的摇篮,是四川具有合法办学资质的餐饮职业学校之一。

 

机构荣誉

学校为餐饮创业者而生,在美食板块技术力量雄厚,是成都市烹饪协会理事单位,拥有来自行业、企业和高校的专兼职教师100余名,整合其在美食领域拔尖、扎实的实战技术和丰富的行业经验,开设有中西餐、凉卤熟食、早餐面点、烧烤夜宵、火锅串串、粉面快餐、西点饮品、网红小吃等专业课程,凡学习技术者无需加盟、无需购买料包,所设课程均提供从0-1的技术培训,配方、经验全托式教学,不仅如此,学校还为创业者们免费提供选址、活动策划、外卖运营等专业知识培训,真正解决了就业和创业两难等的技术壁垒。
自办校8年以来,蜀妈经过不断地探寻和发展已拥有3000余平的实战教学基地,为社会培育了16000余名优质餐饮创业者,成功开店10000+,与四川多地的行业协会、职业学校、企业建立了长期稳定的合作关系,是成都市再就业培训基地、成都市重点群体培训基地、成都市人社局中(西)式烹调师、中(西)式面点师国家职业等级证书定点考点和就业创业服务定点机构。

展开更多
上课地点
企业logo
成都蜀妈劳动职业技能培训 V3 公司
认证机构 | 营业执照已认证 | 其他证件已认证
  • 相关课程
  • 推荐课程
现捞卤菜培训班不限制学习时间,学会为止; 不用找卤菜加盟品牌,传授现捞卤菜的做法及配方与店面经营,一次交费,终身学习; 全程实操教学卤菜怎么做,通过系统的卤菜技 打电话
关注度:
乐学有品