猪头肉培训
市场价:电询
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评价:5分
开课时间:滚动开班
配料 :猪头肉 2kg;冰糖 5g;辣椒粉 5g
生抽 15g ;十三香 10g;盐 5g
制作方法:
1、先将猪头肉洗净,然后用刀切成均等的大块
2、然后将切好的猪头肉码入锅中
3、往锅里依次加入调味品和香料,开火等生抽香味出现往里头加水至于原材料持平,先大火煮沸转小火,关上锅盖
4、再慢煮至猪头肉变熟再渐渐开始入味
5、当锅里水分逐渐减少,猪头肉逐渐酥软,颜色加深,再焖煮5分钟
6、较后中火收汁,出锅装盘
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更新时间:2025-06-25 12:04:11

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