品牌专业，品质教学
红油凉拌菜作为川菜中的经典之一，以其麻辣鲜香、色泽红亮的特色征服了无数食客。食尚香红油凉拌菜培训班正是为了让更多人了解和掌握这一美食技艺而开设的。在这里，你将学习到红油凉拌菜的历史渊源、调味技巧、食材选择等方面的知识，让你全方位了解这道美食背后的故事和制作技巧。
按照红油凉菜标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群，不论你有经验还是零基础。
本套红油凉菜课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个红油凉菜早餐店。当然您也可以购-一台小吃车做流动经营销售。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
|---|---|---|
| 阶段一 |
理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：师傅实践操作中带领你回忆理论阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 |
| 阶段二 | 凉拌海蜇丝。凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌拉皮、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、凉拌黄瓜、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、等几十种时令凉拌小菜（红油味，味，酸辣味，蒜泥味，香油味） | 学习时间：不限制时间,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 阶段三 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、使用食尚香商标品牌 |
食尚香小吃培训学校成立于2004年，在全国已经开设20多家分校，致力于餐饮小吃培训推广，学校本着以诚信立足，靠品质说话，以正宗口味征服广大顾客朋友们，我们有一支教学和管理队伍，本着诚信、互利共赢的原则，结识众多小吃技术学习者，帮助他们是想自己的小吃创业梦想。
食尚香培训优势
01
专业教师，专业技能
02
小班教学，滚动开班，随到随学
03
开店创业，上门指导
04
05
06
前台
接待区
走廊
教室
储藏室
休息区
更新时间:2024-01-25 10:51:50
