串串香起源于四川成都,较初由一些城镇待业人员在20世纪80年代中期为了生计,在热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营。这种小吃以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃,因此得名“串串香”。
18岁以上在职\非在职人员;餐饮厨师爱好者;
转行开店创业者;厨师烹饪技术进修提升者;
以培养串串香制作技术的专业人才为核心目标,致力于打造具备经营、管理能力的综合型创业人才。对于怀揣创业梦想的您,我们提供全方位的餐饮技术培训,让您以低投入、低门槛的方式快速掌握核心技术,并通过高收益的模式,轻松实现自己的创业梦想!无论您是餐饮行业的初学者还是希望拓展业务领域的创业者,我们的培训班都将是您实现梦想的理想选择。
本项目采用“理论+实践+开店指导”三位一体的学习模式,不仅涵盖绝密配方和精湛制作工艺,更从原材料选购与食材处理入手,深入教授制作技巧、配方配比等关键知识。学员们将亲自动手实操练习,并在专业老师的指导下不断完善技艺。极后,我们还提供开店指导服务,助力学员顺利开启创业之路。
这个项目是当前的热门选择,因其高利润和良好收益而备受各类人群喜爱,市场空间广阔。不论您有无经验,都能轻松入门,因为我们的门槛低、成本低,店面大小均适宜创业。我们采用小班授课,注重实操教学,确保您快速掌握核心技术配方,我们毫无保留地传授给您,让您在创业道路上更加自信。
小班授课
全年滚动开班,随到随学。集中学习班、周末班、晚班、寒暑假班等,可自由选择
不定期课程优惠,低至2000元左右,以实际咨询为准
学习项目
各种口味的串串香培训:香辣囗味、麻辣囗味、藤椒口味、五香口味;
理论学习、动手实操、开店指导
理论课程
1、材料设备认识,选购,好次区分,设备使用,保养
2、原料认识和使用比例,材料的功效,材料保存
3、红油辣子制作,锅底熬制
4、食材串制处理控制成本的使用方法,药材的配置,香油的炼制技术
5、肉类的腌制方法与秘制底料的熬制
6、各种荤,素的食材处理,搭配与保存
实操课程
1、老师实战示范,讲解串串香技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备串串香原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
开店指导课程
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购厨房操作、卫生管理、人员培训等
系统教学:餐饮培训学校通常提供从基础到进阶的完整课程,确保学生能够从零开始系统地学习餐饮知识和技能。
专业师资:这些学校往往拥有经验丰富的教师和行业,他们能够提供实用的建议和技巧,帮助学生更好地掌握所学内容。
实践机会:除了理论教学,餐饮培训学校还会提供大量的实践机会,让学生在真实环境中应用所学知识,从而加深理解和记忆。
就业支持:许多学校还提供就业指导和推荐服务,帮助学生顺利进入餐饮行业,找到适合自己的工作。
更新知识:餐饮行业日新月异,新的烹饪技术、食材和菜品不断涌现。通过参加培训学校,学生可以及时了解行业动态,学习较新的技术和知识。
创业指导:对于有志于在餐饮行业创业的人来说,培训学校可以提供从选址、装修、采购到经营管理的全方位指导,帮助创业者少走弯路,提高成功率。
提升竞争力:在竞争激烈的餐饮市场中,拥有专业的知识和技能可以让个人或团队更具竞争力,从而吸引更多的顾客和业务机会。
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更新时间:2024-06-24 16:15:41