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课程导读
SCA(Specialty Coffee Association精品咖啡协会)是由原SCAA(美国精品咖啡协会)和SCAE(欧洲精品咖啡协会)合并成立的。SCA咖啡文凭系统是现行的综合型的咖啡教育系统，也是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。
SCA历史起源——它于1998年在伦敦诞生，目前在全球70多个国家有3000多名会员，并且在35个国家建立了SCA的分会，而且这个数目还在不断的增长。SCA是一个专业，民主，权威，富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织，是一个在全球范围内被各国际组织广泛认可的推广精品咖啡的组织。
SCA咖啡师初级课程：适合咖啡初学者、咖啡从业者、想考取SCA证书的咖啡师的人群。
中级咖啡师认证课程：适合咖啡技能提升者、咖啡馆创业者等人群
