家厨家宴培训中心

市场价:电询
关注度:20 评价:5分 开课时间:
课程详情

 

家厨家宴

本专业面向杭州大众市民,参加学习者可自行选择各种菜肴。也可搭配成不同档次的宴会,
300元宴会标准,四冷荤、八热菜、一汤羹、两主食,学费:450元
500元宴会标准,六冷荤、十热菜、一汤羹、两主食,一果盘,赠送主体雕塑一个,学费:600元
800元以上宴会标准,一彩拼、九冷荤、十二热菜、一汤羹、两主食,一果盘,赠送主体雕塑一个,可为客人设计主体造型菜肴,并添加主菜造型、装饰、雕塑三件。学费:780元

    我校也可为客户提供教师上门为客户亲手制作家宴,菜肴品种可由客户任意选定,并

代买原料,原料费由客户承担。收费标准如下:

一般教师带一名学生上门制作工费:80元/小时。

级技师带一名助教上门制作工费:150元/小时。

、国内获金银奖技师带两名助教,上门制作工费:300元/小时。

学习菜肴20只代表菜:
★    学费:650元   学习时间一个月

★    实习材料费:450元(含原材料、调料等) 

★    合计:1100元

土豆丝饼 蘑菇鸡 油炸冰激凌 烧汁鱼嘴
金钱鲜尤 云豆猪肘 避风塘子鸡 三丝鱼卷
蚝油乳鸽 美极牛脊髓

      杭派厨艺培训中心是杭城酒店管理与厨师培训相结合的“瑞士酒店管理模式
 
培训学校,位于杭州市城西,交通便利,学校环境幽雅,教学设备、生活设施齐全,师
 
资力量雄厚,教学严谨。 各专业均采用理论和实践相结合的多层次的教学方法,学习期
 
满后,经考核合格者颁发杭州杭派厨艺培训中心毕业,并可根据学员要求报考
 
通用技术等级。负责安排各大酒店实习(实习期间对学员提供“奖学金”制
 
度)。学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优到其他宾馆饭店工作。不会
 
者可免费续学。 
   
 对外地及海外学员,免费提供住宿、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭期间的各类
 
保险等服务。

更新时间:2024-03-28 10:43:34

机构介绍
机构简介

星曜堂拥有强大的外籍明星特邀导师以及教学团队,采用小班化教学,课程分为导师演示与学员实操,充分保障学员亲手实操时长和最佳的学习体验。星曜堂已陆续培育了千余位学员,覆盖全国各地,多数学员已创立了自主品牌门店,完成个人创业梦想。学院不定期开设大师班,邀请海外大师到校教学,学院将邀请一些老学员回校学习进修,为毕业学员的后续发展提供坚实的保障。

学院依托丰富的教育培训及研发输出资源,快速孵化出BAKINARY面包美学实验室和元麦山居两个面包连锁品牌,开始布局与打造产教融合的星曜堂生态链。

星曜堂国际厨艺学院,隶属杭州萃品荟教育科技有限公司,专注提供纯正法餐、面包、西点、餐桌花艺等综合西式厨艺教学培训。学院拥有2200m²4层独栋教学空间与下沉式休闲花园,教学设备齐全,师资结构配置合理,专业教授时下流行、新颖的西式厨艺技术。

通过课程全面提升品味力、职业力、幸福力,在提供综合厨艺技能分享教学的同时,通过厨艺课程可以获得技能,不仅可以就业、创业,还可以提升生活品质,同时探寻更多美好生活的可能性和呈现分享的方式,成长为美食领域的网红、博主、意见领袖,成为自己领域的“美食艺术生活家”,继而获得个人财富提升的更多途径,实现生活幸福和社会认同。

课程介绍

课程采用小班化教学模式, - -位外籍导师加一-位中国助教联合授课。课程分为导师演示与学员实操两大部分,具体包含泡芙类、挞类、慕斯类、巧克力类、装饰类、餐厅甜品类等法式西点主要模块。课程根据市场反馈不断优化,根据中国消费者口味需求对配方进行改良升级,所教授内容更精致、更美味、更实用。课程产品同步最新甜品潮流,并加入国际大师配方及产品,所教授产品从外形、口感等更具创意设计,适合零基础就业及创业学员,通过20天系统课程学习到更全面的西点技能。

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