中式烹饪(初、中、)培训

市场价:电询
关注度:25 评价:5分 开课时间:
课程详情
中式烹饪(初、中、)

新杭州菜烹调班 (初、中、烹调师)

       全日制学期3-5个月,从烹调理论基础,刀工、翻锅等实际操作基本功学起,系统掌握原
 
料初加工技术、挂糊上浆、干料涨发、食品雕刻、火候及爆、烧、炖、煮、炒、煎等烹饪方
 
法,在传统杭州名菜的基础上,着重学习新杭州名菜、花色拼盘和特色点心制作。学习杭派
 
组合套宴设计,菜单制作、成本核算,味形变化、菜肴创新等整套技术。
 
      根据杭州市劳动局和社会局【号文件及物价局【号文件,设定厨师
 
培训等级和收费标准进行收费.

★   (全科班)学费:3100元(含教材、、服装、帽子、劳防用品等)  

  
★   ( 创业速成班) 学费:1850元(含、服装、帽子、劳防用品等) ,限有一定烹饪基础
 
者。

★    需考杭州中级烹调师证者,考务费:650元(报考时由劳动局收取 )
 
       杭派厨艺培训中心是杭城酒店管理与厨师培训相结合的瑞士酒店管理模式培训
 
学校,位于杭州市城西,交通便利,学校环境幽雅,教学设备、生活设施齐全,师资力量雄
 
厚,教学严谨。 各专业均采用理论和实践相结合的教学方法,学习期满后,经考核合格者颁
 
杭州杭派厨艺培训中心毕业,并可根据学员要求报考通用技术等级。负责安
 
排各大酒店实习。学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优到其他宾馆饭店工
 
作。不会者可免费续学。 
    对外地及海外学员,免费提供住宿 (集体宿舍)、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭
 
期间的各类证件、保险等服务。
 
    培训中心地址:杭州古荡桥 (古荡电车总站向东50米,古荡桥东边原黄龙洞内) 
    培训中心电话:0571-nbsp;     /FONT>
 
       咨询QQ:/STRONG>
 
    来校公交路线:
              城   站--古荡:K900         汽车东站--古荡:
502  K502
              火车东站--古荡:K189         汽车南站--古荡:520到市三院北转乘
K92
              汽车北站--古荡:15 K15 526  汽车西站--古荡:502   K502  526 

更新时间:2024-03-28 10:43:39

机构介绍
机构简介

星曜堂拥有强大的外籍明星特邀导师以及教学团队,采用小班化教学,课程分为导师演示与学员实操,充分保障学员亲手实操时长和最佳的学习体验。星曜堂已陆续培育了千余位学员,覆盖全国各地,多数学员已创立了自主品牌门店,完成个人创业梦想。学院不定期开设大师班,邀请海外大师到校教学,学院将邀请一些老学员回校学习进修,为毕业学员的后续发展提供坚实的保障。

学院依托丰富的教育培训及研发输出资源,快速孵化出BAKINARY面包美学实验室和元麦山居两个面包连锁品牌,开始布局与打造产教融合的星曜堂生态链。

星曜堂国际厨艺学院,隶属杭州萃品荟教育科技有限公司,专注提供纯正法餐、面包、西点、餐桌花艺等综合西式厨艺教学培训。学院拥有2200m²4层独栋教学空间与下沉式休闲花园,教学设备齐全,师资结构配置合理,专业教授时下流行、新颖的西式厨艺技术。

通过课程全面提升品味力、职业力、幸福力,在提供综合厨艺技能分享教学的同时,通过厨艺课程可以获得技能,不仅可以就业、创业,还可以提升生活品质,同时探寻更多美好生活的可能性和呈现分享的方式,成长为美食领域的网红、博主、意见领袖,成为自己领域的“美食艺术生活家”,继而获得个人财富提升的更多途径,实现生活幸福和社会认同。

课程介绍

课程采用小班化教学模式, - -位外籍导师加一-位中国助教联合授课。课程分为导师演示与学员实操两大部分,具体包含泡芙类、挞类、慕斯类、巧克力类、装饰类、餐厅甜品类等法式西点主要模块。课程根据市场反馈不断优化,根据中国消费者口味需求对配方进行改良升级,所教授内容更精致、更美味、更实用。课程产品同步最新甜品潮流,并加入国际大师配方及产品,所教授产品从外形、口感等更具创意设计,适合零基础就业及创业学员,通过20天系统课程学习到更全面的西点技能。

展开更多
上课地点
企业logo
杭州星曜堂厨师培训学校 V1 学校
此机构还未认证
  • 相关课程
  • 推荐课程
星曜堂厨艺中心是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的厨艺教育机构。 打电话
关注度:
星曜堂厨艺中心是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的厨艺教育机构。 打电话
关注度:
星曜堂厨艺中心是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的厨艺教育机构。 打电话
关注度:
星曜堂厨艺中心是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的厨艺教育机构。 打电话
关注度:
星曜堂厨艺中心是专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的厨艺教育机构。 打电话
关注度:
乐学有品