大连烹饪烹调培训学校咨询电话:
(食宿,费用自理。毕业学员可免费工作!) | |
学习内容(学习内容包含级学习内容) 1、理论实操根据技能标准制定教学大纲,组织教学; 花式冷盆、立体雕刻、滑炒明虾球、八宝辣酱、芫爆双脆、干煸牛肉丝、豉汁白鳝球、葱靠海参、扇形甩水、鸡茸鱼肚、南乳河鳗、干烧桂鱼酿面、脆皮凤尾虾、葡萄鱼、拨丝芝麻香蕉、熘黄青蟹、松鼠桂鱼、鸳鸯鸡粥、蟹粉鱼翅、麒麟桂鱼、春白烩鲍片、酸辣乌鱼蛋、刀切馒头、木鱼水饺等等菜品的制作。 3、技能鉴定考核 根据中式烹调师的职业资格鉴定要求, 通过理论与实操的考核,参加《中式烹调师》职业资格鉴定取得中式烹调师的职业资格。 序号 1松炸虾仁13番茄鱼盒25滑炒鸡丝37煎茄汁猪肉饼49烩生鸡丝2炸面包虾盒14滑熘鸡丝26鸡丝炒掐菜38南煎猪肉饼50拔丝美丽苹果3酥炸鱼卷15炒浮油鸡片27干煸牛肉丝39煎烧茭瓜饼51凉菜5种4金裹蛎子16熘鸡茸豆腐28京酱肉丝40锅贴鸡52花色拼盘5种5炸芝麻鸡卷17熘核桃腰29雪花里脊片41水塌鲜贝53 6炸鸡千18爆鸡两样30炸烹核桃腰42锅塌鱼扇54 7喇嘛饺19油爆核桃肉31清烹牛肉丝43红烧鸡嗉55 8清炸核桃20芫爆鱿鱼卷32锅包肉44九转大肠56 9酥炸黄瓜盒21酱爆鱼丁33煎烹茄盒45白汁酿广鱼57 10清炸腰花22葱爆腰花34煎金钱黄瓜46白扒鱼脯58 11松鼠鱼23抓炒虾仁35煎蒸鱼扇47红扒素鱼翅59 12糖醋松塔鱼24清炒鸡丝36煎茄汁鸡饼48酱烤鱼60 备注:180个品种4、上课时间:周二至周五 13:00?16:00(外地学员协助安排食宿,费用自理。毕业学员可免费工作!) |
大连烹饪烹调培训学校咨询电话:
更新时间:2026-03-13 16:44:01
大 连 市 政 府
补 贴 就 业 培 训 定 点 机 构
部 分 专 业 可 免 费 培 训 考 证
大连红叶职业培训学校于2004年经大连市人力资源社会保障局批准成立。建校十年来,学校坚持脚踏实地办学,勤勤恳恳育人,坚持以教学为基础,以考证为契机,以掌握真才实学为标准,以培养行业合格人才为目标,立志创建全国职业教育品牌机构,为社会培养更多的有用人才。为正在从事和准备从事相关工作的人员进行职业技能培训和国家职业资格认证培训,组织参加统一考试,颁发国家资格证书。年培训人数在4000人左右,目前已为社会培养了各行业技能人才 3万余人,被大连市政府誉为补贴就业培训定点机构、大连市军队转业干部培训基地、中小学教师心理咨询师培训基地。实现了大连市培训人数一流、考试通过率一流、年鉴评比一流。连续7年被评为大连市优秀职业培训学校,辽宁省诚信办学单位。
人力资源管理师、银行从业资格证、证券从业资格证、建造师
心理咨询师、会计职称证、注册会计师、中式烹调师、教师资格证
执业药师证、执业医师证、中式面点师、西式面点师、消防工程师
健康管理师、基金从业资格证育婴师、护士证、司法考试、成人学历
以信立校,育人为本
教学优势
1、具有合法、正规的办学资质,权威认证,颁发国家职业资格证书。
2、拥有全市最好的师资团队和科学的课程安排,保证一流的教学质量。
3、实行科学人性化管理,实教实练,学会考证为止。考试通过率据同行一流。
4、学校与300单位建立用工合作关系,免费为学员推荐工作,就业率达90%以上。
5、学校有十多个专业培训项目,可提供各类人群任意选择。
6、学校设有实战工作室,为各专业学员提供免费实习和就业指导。
7、学校设实行多媒体和现代化设备教学,环境幽雅、交通便利。
1、连续七年被评为大连市优秀职业培训学校和辽宁省诚信办学单位;
2、2009年以来连续被大连市政府誉为普惠制定点培训机构、补贴就业培训定点机构;
3、2010年在“大连榜样我们心中的城市荣耀”大型公益活动中荣获大连教育榜样奖;
4、2008年获《发现最美大连》特色培训机构奖;
5、2009年获暑期民选模范培训机构奖;
6、2011年“大连市民课余学习培训机构满意度”调查活动中,获市民满意培训机构;
7、2012年社会弱势群体进行心理咨询师培训,受大连市残联、大连玫瑰心理咨询室赠送锦旗。