大连营养师培训学校咨询电话：

王兴国，男，1969年出生。

大连市中心医院营养科主任 主任医师

原大连医科附属第二院营养学教授

大连市营养学会 副秘书长

辽宁省营养学会理事

辽宁省公共营养师职业技能鉴定

大连市预防医学会营养与食品卫生委员会委员

大连市健康教育讲师团特聘

1988年考入广州中山医科（现中山）医学营养学系，师从营养学家何志谦教授，优良。1993毕业后到大连医科附属第二医院从事临床营养工作，2010年3月调入大连市中心医院任现职。

在完成住院病人营养配餐、临床营养支持、营养门诊咨询、临床营养学教学、公共营养师培训等业务工作的同时，发挥自己的专业，与各个媒体合作，开展营养宣传教育工作。近年来，出版饮食营养保健类著作10余部，发表学术论文多篇；在《生命时报》、《健康时报》、《健康报》、《大连日报》、《新商报》、《半岛晨报》、《大连晚报》等报纸和《家庭医生》、《饮食科学》等健康杂志发表营养保健科普文章数百篇；在大连人民广播电台主持营养科普节目《王老师营养时间》4年多，并经常接受大连电视台健康类节目的采访；举行面向社区、企事业单位的健康讲座数十场；2008年我在搜狐的博客被评为“搜狐健康卫士”博客，引起广泛的关注。与此同时，我还走出医院，与本地食品企业、保健品企业、餐饮企业展开多层次的合作。

魏凤 ，女 ，1953年3月28日出生 ，汉族 ，本科学历 ，行政管理专业。

1969年参加工作，原从事企业职工教育管理工作，具有思想政治工作师职称。

2004年起至今在大连红叶职业培训学校从事职业技能培训工作，具有公共营

养师资格。目前担任学校公共营养师专业辅导和任课老师。曾在大连医科、大连工

业金州分院、大连民族、辽宁中医药药进行公共营养师培训，并在大连市

总工会下岗职工公共营养师培训班担任培训老师。

培训对象：

公共营养师资格的培训对像主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

职业资格：

职业资格作为专业技能人才证明可记入个人档案与薪酬挂钩，相当于工程师级别。并且，对于此实行“就业准入”，从业人员需取得职业资格方可就业。是对个人职业能力和职业素质的认证。

营养师就业前景：

中国的营养事业前途一片光明，同时又任重道远。有志于此的营养师们一定要从自身情况出发，找准定位，踏踏实实地做好每一件事，相信我们一定会成为的营养师！健康美丽的人生、美好的未来一定会属于我们！
营养师是健康队伍中不可或缺的成员，他们出现在医院、保健、诊所、社区、学校、、食品和制药工业、餐饮企业、研究、健身中心、私人训练及咨询等各个不同的领域中。

营养师的使命：

据2002年国民身体素质调查显示，我国5岁以下儿童身高不达标占总人数的35，佝偻病患者占30，缺碘人群占33，缺铁性贫血占20，肥胖人数超过3000万，超重的人达2.4亿，1979年，我国糖尿病患者占总人数的0.67，1998年该比例上升到3.21，这些“富贵病”还有逐渐年轻化的趋势。

相信所有有志于营养与健康事业的营养师及未来的营养师们，都会从心底生出一种神圣、强烈的使命感来。

学营养师有什么收益：

一生中都离不开营养。人还在胚胎阶段时就必须从母体中吸取所需的营养物质，孕妇的营养不仅影响胎儿的健康发育，也为孩子一生的健康打下重要的基础，青少年合理的营养对性的发育和成熟也至关重要，合理的膳食对中老年人来说，可保持旺盛的精力和创造力，延缓机体的衰老过程，减少疾病，对于女人来说合理的营养可以永葆青春，使皮肤光滑细嫩。营养学研究的核心问题就是吃什么、吃多少和怎么吃的问题。

营养师??投入、终身受用的机会，健康长寿是人类永恒的梦想，营养师的使命正是帮助各个年龄层次的人群合理搭配膳食、远离疾病、延缓衰老。均衡营养有助于保持人体的健康状态，有助于维持机体营养摄入平衡，更有助于预防并辅助治疗各种急慢性疾病。通过研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”，营养师帮助人们形成科学的膳食搭配方式、保持机体健康。与其他职业技能认证相比，营养师资格认证具有更高层次的价值，它不仅是个人职业技能的证明，更有助于个体生命质量。

营养师?? 未来的强制准入工种 随着社会分工的精细化、专门化，对职业的专业性要求也日趋增强。拥有营养师职业资格认证，将成为进入食品、保健、医药等朝阳产业的“敲门砖”，与之相关的保健医师和营养配餐人员等必须通过营养师资格认证方可上岗。

《营养法》还要求服务行业、学校食堂、烹饪学校、家政服务等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员。一旦拥有营养师资格认证将极大个体的职场竞争力。

营养师??400万个工作机会虚席以待 目前，我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺，现有营养师不到4000人。日本是上人均寿命长的。按照其每300人配备1名营养师的现行比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。预测，营养师将是我国未来热门的职业，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。

营养师的现状

　　营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。中国目前只有2000多名营养师，也就是说中国每65万人才“共享”1名营养师，与发达相比差距很大。国内的专职营养师大多数在医院、疾控中心等专业医疗就职，因为没有相关法律支持，自己挂牌营业的。我国大多数医院要么没有营养科，要么与食堂一体，所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当，起不到参与治疗和帮助病人康复的作用，只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。

需要营养师的医院尚且如此，食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。其就业前景也就可想而知了。

1997年，营养大会确认公共营养师为性公用学科

2001年，国务院发布《中国食物与营养发展纲要》

2005年，劳动部发布通知，确定公共营养师为新职业

2007年，劳动部开始公共营养师职业认证

2010年，中国公共营养师人才缺口1000万

公共营养师

申报条件：

----四级公共营养师（中级）（具备以下条件者）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业。

（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

（4）高等教育在校学生。

----三级公共营养师（）（具备以下条件者）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得本职业四级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上

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