大连红叶—餐饮/厨师培训中心

市场价:电询
关注度:115 评价:5分 开课时间:
课程详情

 

培训

项目

培训内容

培训费

就业方向

师资

烹调师

基本理论、炒溜、炸、烧、焖、爆等热菜烹调方法;拌、炝、卤、酱、腌等凉菜烹调方法。

初级:700

中级:1400

:2100

餐饮业、单位食堂、自主开店

技师

中式

面点师

面点原料与种类、面团的种类、性质、用途及制法、发酵与抽兑碱、制馅、面点技术操作法、饮食制作、成本核算。

初级:700

中级:1400

:2100

餐饮业、单位食堂、自主开店

技师

西式

面点师

面包、蛋糕、蛋挞、果冻、泡芙的制作等品种

初级:800

中级:1600

:2400

酒店、面包房、蛋糕房、自主开店

技师

裱 花

中式:12生肖、各种花卉、动物、卡通、艺术字,蛋糕组合造型;

欧式:抹面、花边、线条;各种水果刀工、水果造型、巧克力制作、巧克力插件制作,欧式蛋糕的组合造型;

中式:1200

西式:1400 

酒店、面包房、

蛋糕房、自主开店

 

日本

料理

寿司、刺身、煮 物、烤 物、煎 物、炸 物、拌 菜

寿司:1900

料理:3980

日式料理店

调酒师

酒吧概念、酒吧工作程序和服务标准、酒吧英语、常用设备与器具、酒水知识、鸡尾酒调制、果盘制作、咖啡制作

初级:730

中级:1560

餐饮业、娱乐业、自主开店

 咨询电话:|/span>

更新时间:2026-03-13 16:44:01

机构介绍

大 连 市 政 府

补 贴 就 业 培 训 定 点 机 构

部 分 专 业 可 免 费 培 训 考 证

 


 

 学校简介 

大连红叶职业培训学校于2004年经大连市人力资源社会保障局批准成立。建校十年来,学校坚持脚踏实地办学,勤勤恳恳育人,坚持以教学为基础,以考证为契机,以掌握真才实学为标准,以培养行业合格人才为目标,立志创建全国职业教育品牌机构,为社会培养更多的有用人才。为正在从事和准备从事相关工作的人员进行职业技能培训和国家职业资格认证培训,组织参加统一考试,颁发国家资格证书。年培训人数在4000人左右,目前已为社会培养了各行业技能人才 3万余人,被大连市政府誉为补贴就业培训定点机构、大连市军队转业干部培训基地、中小学教师心理咨询师培训基地。实现了大连市培训人数一流、考试通过率一流、年鉴评比一流。连续7年被评为大连市优秀职业培训学校,辽宁省诚信办学单位。

 

 培训项目 

人力资源管理师、银行从业资格证、证券从业资格证、建造师

心理咨询师、会计职称证、注册会计师、中式烹调师、教师资格证

执业药师证、执业医师证、中式面点师、西式面点师、消防工程师

健康管理师、基金从业资格证育婴师、护士证、司法考试、成人学历

 

 学校宗旨 

以信立校,育人为本

 

 教学优势 

  1. 1、具有合法、正规的办学资质,权威认证,颁发国家职业资格证书。

  2. 2、拥有全市最好的师资团队和科学的课程安排,保证一流的教学质量。

  3. 3、实行科学人性化管理,实教实练,学会考证为止。考试通过率据同行一流。

  4. 4、学校与300单位建立用工合作关系,免费为学员推荐工作,就业率达90%以上。

  5. 5、学校有十多个专业培训项目,可提供各类人群任意选择。

  6. 6、学校设有实战工作室,为各专业学员提供免费实习和就业指导。

  7. 7、学校设实行多媒体和现代化设备教学,环境幽雅、交通便利。

 

  学校荣誉:(例举)

  1. 1、连续七年被评为大连市优秀职业培训学校和辽宁省诚信办学单位;

  2. 2、2009年以来连续被大连市政府誉为普惠制定点培训机构、补贴就业培训定点机构;

  3. 3、2010年在“大连榜样我们心中的城市荣耀”大型公益活动中荣获大连教育榜样奖;

  4. 4、2008年获《发现最美大连》特色培训机构奖;

  5. 5、2009年获暑期民选模范培训机构奖;

  6. 6、2011年“大连市民课余学习培训机构满意度”调查活动中,获市民满意培训机构;

  7. 7、2012年社会弱势群体进行心理咨询师培训,受大连市残联、大连玫瑰心理咨询室赠送锦旗。

     

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