咖啡师就业技能培训

市场价:电询
关注度:2 评价:5分 开课时间:9:30-12:30
课程详情

1、咖啡文化、咖啡豆烘焙及种类、咖啡豆研磨、单品咖啡品鉴及礼仪

 2、手冲滴滤咖啡及小器皿的使用技巧

 3、意式咖啡机的操作、磨粉、填平、填压技巧及练习、浓缩咖啡淬取、打奶泡、心形拉花技巧;

4、磨豆机分类及其特征、使用的注意事项及其维护,实操练习磨豆机的校正;

5、讲解Espresso的制作流程;制作espresso标准操作流程;控制理解制作espresso的诸多变因;各类型半自动咖啡机原理及特征、实操练习萃取espresso;

6、Cappuccino、latte咖啡各种制作方法及其区别

7、咖啡经典菜单饮品制作、饮品配方、菜单设计、物料采购、成本核算、雕花技术;

更新时间:2024-03-28 13:10:37

机构介绍

磨尔咖啡有限公司??定位传播咖啡文化,通过面对面交流、分享咖啡知识,促进咖啡企业与咖啡馆、咖啡爱好者之间更好的沟通,让更多的朋友认识并热爱咖啡。让咖啡成为我们生活里不能缺少的一部分;磨尔咖啡能做到的有专业咖啡制作培训、专业西点烘焙培训、新鲜的自家烘焙精品咖啡。公司所提供的全面咖啡知识,希望能为朋友深入了解咖啡指引方向。公司提供的专业技能培训、开店经营指导,希望能给梦想开间小小的咖啡馆的朋友实用速效的帮助。磨尔咖啡还提供咖啡器具销售、维修,咖啡馆物料销售等。我们将不断努力为客户提供更高效、贴心、全面的服务。

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