培训报考厨师证技能等级是如何划分的【考证指南】

2024/04/15

  培训报考厨师证技能等级是如何划分的【考证指南】

 

  若是想要成为合格的厨师,那么是要通过正规的技术培训以及和技能等级考试并且取得相关等级的厨师证书。而考证的费用因考取厨师级别不同可能会有所差异。而厨师的级别分为五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师。厨师证的报考流程  1、在当地劳动保障局或职业鉴定中心报名。  2、填写信息:包括个人姓名、身份证号、学历等内容。  3、缴费:缴纳相关报考费用和培训费用。  4、培训:到指定的地点进行培训。  5、考试:在报名点或者指定考点参加考试。

 

  培训报考厨师证的是可以提高厨师的信誉度:而厨师证是证明厨师的技能的专业性以及和在餐饮行业的从业资格。

  提高厨师的薪资水平:其实就厨师证是能够成为厨师在求职和谈薪上的砝码,而持有厨师证上岗在薪资方面有更多优势。

  厨师证有更多就业选择:对于拥有厨师证可谓是就业市场的加分项,同时也更容易得到很多餐企的认可以及青睐。若是厨师去国外从事厨师职业,并且获取可观收入,那么拥有厨师证是必要的。

  社会福利:当厨师的等级升至技师,那么在厨师年满60岁后能够享受到国家医疗和养老保险的待遇。

 

  培训报考厨师证的鉴定方式,其实就鉴定方式分为理论考试和技能考核以及综合评审。而就理论知识考试主要是以笔试、机考方式为主的,主要是考核厨师的从业人员从事该职业要掌握的基本要求以及相关知识要求;而就技能考核所采用的是现场操作、模拟操作等方式进行,主要考从业人员从事该职业要具备的技能水平;而就厨师理论知识考试+技能考核=综合评审。考试均实行制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。

 

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初级以上学历

 

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

 

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

 

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

 

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

 

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

更新日期:2024/04/15 14:55
信息来源:北京品味轩餐饮管理有限公司
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