川味红油 凉菜技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
凉拌菜培训课程以重庆的麻辣味型为主，通过对凉菜佐料配制方法的学习，学完凉菜培训班规定课程后能达到举一反三，根据各种食材就地选择制作不同的凉菜，自成餐饮风格！
川味凉菜技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
川味凉菜技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
课程介绍
培训内容：
1、凉菜的系统讲述；
2、凉菜原料的选购；
3、凉菜食材的预加工技术；
4、凉菜味型确定技术；
5、凉菜系列味汁的调制技术；
6、凉菜加工的基本标准；
7、凉菜加工的工艺步骤；
8、凉菜的拌料方法技术；
9、凉菜系列调味的须知与运用；
10、凉菜菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道。
川味凉菜技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈餐饮凉菜培训，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。理论+实际操作相结合，学会为止。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
限时活动：学一送一，无隐形费用，食材全包
人社局定点培训机构，全国免 费咨询，留下电话即可获取学习项目资料哦！
相关阅读
