早餐对人的健康很重要。不吃早餐，早上的工作便没有精神去做。现在的年轻女性大多贫血，或者血的浓度达不到标准，这些病症可能是由于不早餐的缘故。同时，吃早餐对心脏有益！为了自身和家人的健康，要尽快行动起来喔。碳水化合物的代表，馒头。现在花样也不少，开花馒头、多色馒头、粗粮馒头。如果觉得馒头味道稍淡了，可以试试烧麦喔。土豆烧麦、菊花烧麦、草菇烧麦。

现代人讲究养生，人们长期处于快节奏的状态，多数都愿意在外面吃早餐，如果包子本身的口味做得不错，就能留住很多的回头客。如今的包子，大家也都是熟悉的，但凡有地段，一到早上，大街小巷，到处都有，香喷喷的，冒着热气。许多有远见的创业人士，看到了大包子的市场，那问题来了，大包子技术要到哪里学呢?

成都蜀妈早餐系列培训的品种：广东肠粉、汤粉、汤面、蒸饺、水饺、云吞、简易豆浆、现磨豆浆、豆腐花、金黄油条、灌汤包、芝麻花生包、各种馅包、巧克力馒头、白面馒头、麻圆、葱油花卷、烧麦、茶叶蛋。品种可自由组合学习，可学其中的一两个品种，也可全部学完，完全由学员自己决定。

早餐包子系列训练流程：

　　1、馅料：学习怎么运用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等材料制造各种包子馅。这儿要点学习把握馅料调制份额，办法、技巧等常识。

　　2、面皮：学习怎么运用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制造包子面皮。这儿要点学习把握揉面、发酵等办法、技巧等常识。

　　3、包包子：学习怎么包包子。这儿要点学习把握擀面皮、包包子方法、技巧等常识。

　　4、蒸包子：学习怎么运用蒸笼蒸包子。这儿要点学习把握火候操控、蒸制时刻等常识。

　　5、早餐馒头：学习怎么运用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制造白馒头。这儿要点学习把握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等常识。

　6、早餐无矾油条：学习怎么运用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制造无矾油条。这儿要点学习把握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等常识。

　　7、早餐现磨豆浆：学习怎么运用清水、黄豆、白糖等食材，磨制香醇可口的现磨豆浆。

成都蜀妈包子皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。成都蜀妈餐饮包子培训面粉秘 方配制，采用中国传统的老面发酵 和结合现代生物发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心原料绝密配制，口感纯香，入味鲜美，汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱，香气扑鼻。