川味面食技术培训机构哪里好?核心的配方教学蜀妈面食技术培训推广川味面食技术培训势在必得,不忘初心,立志为川味面食行业输送人才,打造专业川味面食团队,专注川味面食研发,帮助川味面食企业少走弯路,由衷的祝愿每一期的学员都能够学业有成,利益众生,功德圆满,服务社会,将川味面食文化遍地开花。
蜀妈面食培训内容:
一、香辣辣椒面的制作(辣椒的选用和前期的制作)。
二、香辣红油的制作、五香油的制作、特辣红油的制作。
三、调味料的制作,各种份量碗料的配比。
四、高汤的熬制和循环、加料。
五、红烧系列的制作和调味方法、摆盘、份量
六、酸辣粉的制作和配料的制作、摆盘、份量
七、川味杂酱面的制作和调味方法、摆盘、份量
八、宜宾燃面的制作和调味方法、摆盘、份量
九、四川凉面的制作和调味方法、摆盘、份量
十、泡椒鸡杂面的制作和调味方法、摆盘、份量
川味面食技术培训机构哪里好?成都面食技术培训,蜀妈面食为餐饮业的投入之选,与中餐、火锅等大中型餐饮项目相比,具有投入小、风险低、客源稳、回报快的特色优势,能极大限度地保 障创业者顺利地度过存活关和赢利关,从而获得长期稳定的回报。
1、红汤系列:
红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。
2、清汤系列:
酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。
3、干拌系列:
宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。
4、抄手系列:
红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。
回首过去,硕果累累;展望未来,再创新高!我们将一如既往的以新的眼光审视时代,以新的目标未来, 以新的思想谋划工作, 在解放思想中更新观念,在更新观念中创新发展,在创新发展中提升质量效益。
学面食技术哪家味道好?面条劲道汤鲜味浓。秉承专业、融合、创新、分享的美食理念,我们一直在探寻饮食的更高境界。将美食工艺及配方标准化,让美食就在指尖,让财富触手可及年,正式成立饮食技术培训中心,为餐饮创业的朋友提供全面的技术、管理、创业培训咨询和设备、材料配送等服务, 让更多人成功创业是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食创业者保驾护航。
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