面食的发展完全可以用源远流长来形容，几千年的发展与传承，让人们形成了吃面的习惯，其中，川味面更是让人们为之惊艳的一大特色，所以现在开面馆选择川味面食系列，在起点上面，局势就已经非常明朗了。开面馆，短期煮面技术，口味更加正宗，而且短期更有保障。

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　　面食培训哪家比较专业?在成都蜀妈餐饮培训学校，学几十个面食只要几天，简简单单，没有任何时间限制。面条是中国的食物之一，历史悠久，分布广泛。面条比较好煮，可以根据人们的口味和当地的习惯加入不同的调料做成咸面、甜面、辣面、牛奶、鸡蛋、西红柿、等各种面条，也可以用煮、蒸、炒、等烹饪方法来煮，所以很受消费者的欢迎。

不甘心于平庸生活的人很多，去开川味面食面馆店怎么样?是创业的好选择，你的前途将会不可限量。同时这是正宗重庆小面技术培训合作的好选择，吸引越来越多的创业者，是创业的好的项目。如今投资川味面食面馆不仅不会面临大风险，还会得到项目创业优势的保护。短期川味面食技术做法哪里好？蜀妈餐饮培训学校会教会面食高汤的熬制和使用，怎么较合理 节约高汤的成本，当然如果每天用新鲜的当然较好，但是如果开一个面馆，不可能全部用新鲜的，只能较大限度的节约成本的情况下用新鲜大，用新鲜的面食味道当然是较好的。

　面条培训内容：

　　1、原材料的选购与加工办法。

　　2、碗底红油的制作办法。

　　3、秘制酱油的制作。

　　4、高汤的熬制办法。

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制办法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制办法。

　　7、开店的建议和辅导。