串串香麻辣鲜香,菜品丰富,能满足不同人群的消费。大骨高汤,配上几十种中药香料,涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美。且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
火锅串串香培训学校去哪里,学正宗技术哪里学,学技术哪里好?麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。学习正宗四川串串香做法,串串香味道独特,食用方便,物美价廉,不管是当零食,还是做下饭佳肴,都是非常美味的选择。串串香和别的小吃相比,非常与众不同,它拥有丰富多样的食材想吃什么就涮什么,而且味道种类也很丰富。清汤的,香辣的,麻辣的等等,锅底汤料味道决定了食客吃的串串的味道。参加串串香培训开店,蜀妈串串香技术培训班为你提供核心串串香口味!
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串串培训内容:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、锅底油的配制及保管技术;
6、高汤的制作技术;
7、底锅的制作;
8、碗碟的调制;
9.菜品的加工、处理、摆盘及穿签。
10.店面选址、装修设计。
11.日常经营管理培训。
12:成本控制以及实战练兵。采购,菜品处理,日常经营管理全过程成本控制,只有好好的控制成本,你赚的才更多
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