鱼自古以来在劳动人民的心中都具有很重的重量，每年春节都会希望年年有鱼（余），逢年过节，家有喜事的时分餐桌上也会呈现各式各样的鱼。劳动人民发明晰不少鱼的吃法，像酸菜鱼、冷锅鱼、烤鱼，而较近两年呈现了一种新的鱼的吃法——纸包鱼。纸包鱼做法是于传统烤鱼吃法彻底不同，它是选用电加热的方法进行加热处理，并且加热时会用包鱼纸将鱼和底料配料以及香料包裹起来进行加热处理，在这样密闭的环境中加热，底料的滋味以及香料的香味会充沛进入到鱼肉之中，这样的鱼吃起来不只滋味愈加甘旨，并且并且吃到嘴里会有一种特别的香味在鼻尖环绕。

　　鱼是大家都较为喜欢吃的特色美食，无论是蒸的還是炒的全是很有营养价值的，如今很多人都能将鱼做的很好吃了，可是或是有一些人们在做纸包鱼的过程中一直会碰到一些不便，例如做出的不好吃，腥味儿非常大等，实际上这全是大伙儿不留意的一些小关键点所致使的。做纸包鱼时，避讳放此调味品，很多人都犯错，怪不得不好吃腥味儿重。纸包鱼是吃客们至爱的美味可口，结合了鲜、香、酥、嫩多种多样味道，滑嫩弹嫩，香气四溢，舌头的意外惊喜打动，一直持续到内心，达到爆裂。

四川麻辣纸包鱼技术培训多少钱？纸包鱼拥有三大优点：一，味道独特。口感上外表焦香、‌‌内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗 透到鱼肉里。二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。优点三、随意配菜。吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。

纸包鱼培训计划：

　　1、原材料、调料、机器设备、专用工具的了解与辨别。

　　2、高品质硅鱼(三文鱼)或银鳕鱼的挑选及其解决。

　　3、密制纸包鱼专用型酱汁制做方法。

　　4、不一样食物的解决方法。

　　5、纸包鱼的烤法。

　　6、原辅材料、储放、冷藏技术。

　　7、店铺选址具体指导、店面布置设计方案、开实体店促销活动方案等。