广品关东煮培训，掌握商用关东煮全套制作技术

关东煮清淡鲜醇，荤素丸子品类丰富，一年四季都适合售卖，便利店、小吃档口、摆摊都可以经营。关东煮核心在于昆布柴鱼高汤，汤底鲜而不腻，各类丸子、萝卜、海带、福袋等食材煮制入味，很多新手熬汤底鲜味不足，食材煮制容易软烂。广品餐饮关东煮培训，商用汤底全套教学，学员实操熬汤、煮制各类关东煮食材。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。
2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。
3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

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学习内容

1. 原材料挑选：昆布、柴鱼、各类丸子、素菜选购，食材预处理，食材保存方法。
2. 关东煮高汤熬制：日式鲜汤底熬制工艺，鲜味配比，汤底循环使用保养，汤底调味。
3. 各类食材煮制工艺：萝卜、海带、鸡蛋、丸子、福袋等食材煮制时间把控，依次下锅顺序，保证口感。
4. 蘸料调配：甜辣酱、芥末酱等多款配套蘸料制作。
5. 开店指导：关东煮设备选购，食材备货，成本核算，档口运营，产品陈列售卖技巧。

3 个

1. 全程实操熬汤煮制，配方全部公开。广品关东煮培训，学员亲手熬制汤底，煮制各类食材，师傅指导调整鲜味，全套汤底配方交付。
2. 一次性收费，没有隐形消费。学费包含实训食材，学习期间不会额外收取配方费，所有收费提前说明。
3. 包教，学会为止。不限学习时长，操作不熟可以反复练习，一对一教学，直到学员独立做出商用关东煮。

关东煮经营场景广，冷热天气都有客源，档口占地面积小，操作简单，一人就能经营。广品餐饮关东煮培训，重点传授高汤提鲜技巧和食材煮制把控方法，降低食材损耗。学员学成之后，可以在小吃档口、便利店、街边摆摊售卖，产品丰富，顾客选择多。鲜美的关东煮汤底搭配多样食材，复购率高，适合轻资产小吃创业，稳定经营小吃档口。