米饭是我国的传统美食，现在它的做法有很多，不是只是像之前单一的一碗米饭和几样菜了。烤肉拌饭就是其中很新颖的一种，可以单单只是用烤肉制作，也可以搭配其它果蔬，真可谓是营养均衡。烤肉拌饭采用优质大米配以多种口味秘制烤肉以及十余种拌菜，佐以秘制油、秘制酱，使味道浓郁，令人食欲大开，可满足食客的不同口味需求。烤肉拌饭平民化的价位更接近普通消费者，10元左右就能饱餐一顿，包括一碗米饭、多种口味的烤肉、十几种拌菜及营养汤，这也决定了更高的消费频率。

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特色小吃项目：凉皮、米皮，擀面皮、麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面 ，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，千里香馄钝，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭，木桶饭，鸡翅包饭，台湾卤肉饭，桂林米粉，鸡公煲，煲仔饭，沙县小吃，脆皮鸡拌饭，花甲粉，砂锅粉，鱼粉，啵啵鱼，鸡蛋不翻 砂锅等项目

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烤肉饭的经营方式是以米饭作为主食，以“烤肉”为主菜，附加其它几种小炒菜肴，形成一种组合套餐，还可以配搭稀饭或营养菜汤等，让消费享受到异国风味，有肉、有菜还有饮品，美不胜收，食后好再来。土耳其烤肉饭所到之处必定招来成群接队的食客，只需要购置一台烤肉机还有炒锅即可，掌握技术，不管是坐店经营还是快餐配送都可以轻松盈利。

烤肉拌饭是现在很多人看中的前景小吃项目，经营模式自由，可以流动，可以开摊位。选择经营烤肉拌饭。全年四季可经营，没有任何限制。学习烤肉拌饭技术，也万元合作费。学习期间食宿，教学食材不限量提供。烤肉拌饭比土耳其烤肉拌饭口味更独特，更有吸引力，搭配烤肉一起做，能够满足更多消费者的口味。我们拥有二十几年的开店经验，在制作技术和配方上能够保证口味的独特性，选择我们，让更多的消费者有利可图，实现创业致富梦想。

特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人：赵老师.

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