湖南在哪里有可以学习湘菜技术 广州味之兴专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 一 财富---川菜湘菜系列

起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 湖南菜系，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

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广州味之兴餐饮培训中心：

联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州味之兴餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

本部全程实物操作教学，中途不加收其他任何杂费，不限制学习时间，全部课程都是学会为止，包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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二味之兴餐饮小吃---川菜湘菜系列培训内容

培训内容 

1、山城毛血旺

2、翠云酸菜鱼

3、重庆辣子鸡

4、金汤肥羊

5、水煮肉片

6、酸汤小酥肉

7、鱼香肉丝

8、宫保鸡丁

9、干煸刀豆

10、农家猪手

11、红烧肉

12、农家小炒肉

13、手撕包菜

14、砂锅马桥香干

15、韭菜炒香干

16、铁板土豆片

17、酸菜炒汤圆

18、铁板香炒粉丝

19、陈麻婆豆腐

20、干煸肥肠

21、家乡回锅肉

22、家常煎豆腐

培训课程安排 

理论学习：1开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间 不限制学习时间,包教,学会为止。

学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）

广州味之兴专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 

一 财富---川菜湘菜系列

起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 湖南菜系，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。