田螺鸭脚煲又称(宝螺鸭脚煲)是广西一种美食,加以宝螺特色的烹调。该美食以醇香麻辣的秘制宝螺(田螺)和大头骨汤为锅底,酥炸香嫩的鸭脚作为主料,配以精挑的香芋、豆腐、腐竹等食材,精心酿造而成,其美味令不少食客再次光临。
---------------------------------------
加微信看学员操作视频+产品视频
味之兴小王(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
----------------------------------------
培训内容:田螺鸭脚煲制作技术等。
实操内容:
1、田螺鸭脚煲的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、田螺鸭脚煲等主料及配料的全部制作流程。
3、学员实践学习田螺鸭脚煲的制作工艺技术及管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
5、反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:不限制学习时间,包教,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
想学习田螺鸭脚煲美食技术,到广州味之兴,师傅手把手教学,*,包食材,包吃住,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。