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烧鸭怎么做去哪里学习

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广州味之兴餐饮培训中心:

联系人:李经理(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住

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广州味之兴餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

本部全程实物操作教学,中途不加收其他任何杂费,不限制学习时间,全部课程都是学会为止,包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

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套餐一:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅。(   元 )

 

 

套餐二:学费  元学18个品种

广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,广东脆皮吊烧鸡,脆皮烧肉,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,隆江猪脚饭,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤肉卷,卤猪头皮。 

 

套餐三  元学习22个品种

广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,广东脆皮吊烧鸡,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,脆皮烧肉,广东盐焗鸡,玫瑰露豉油鸡,脆皮乳鸽,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,虎皮凤爪,隆江猪脚饭,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤肉卷,卤猪头皮。

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烧腊培训,保你不虚此学,成功就在眼前!技术学会了是你自己的,别人偷不走,抢不走,学好了,掌握了,精通了,即使现在不开店不摆摊,以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意,不用再犹犹豫豫,没有一点信心了,有技术怕啥啊!人活一辈子,几十年时间很短暂,给自己一个机会,闯一下,成功了,你就告别了一辈子穷打工的命运!记住,成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个道理!每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路

 

正宗烧鸭烧鹅培训江门味之兴到底有多好产品的加温及形成工艺,懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。下堆木炭(尤以果木为***)井口用铁柱挂着烧腊吊着烧烤。因而得名,在这种深井烧烤炉温更加均匀稳定,所以烧鹅烤出来达到皮脆身有肉汁的效果。由于场地环境拿条件限制时下厨师们都使用仿“深井”的“太空炉”,也即是烧鹅炉制作,同样走到异曲同工的效果。应选用鹅龄为90天左右,体重为3500g左右的肥嫩仔鹅,***是清远的黑宗鹅,用特制的酱汁腌制后,通过充气使鹅体皮下脂肪与之间使之胀满,再通过烫鹅,淋脆皮水后挂在阴凉通风处晾干,将晾干的鹅放入烧鹅炉中慢烤至表面酥脆呈取出。先倒出鹅腹卤汁将鹅斩件装盘再淋上卤汁,随酸梅酱味碟上桌蘸食即可。烧腊培训合作民以食为天。

更新日期:2024/07/05 10:47
主营项目:集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构
联 系 人:小李
机构地址:广州市白云区鹅掌坦西槎路99号鹅掌坦地铁A口100米处
乘车路线:地铁路线 8号线鹅掌坦A出口,出口出来上天桥2楼就是
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