广式叉烧包怎么做,广州叉烧包 优惠班在什么地方有
广州在哪里学习包子,正宗的包子技术培训班在哪里
一 包子介绍
包子分汤包和没有汤的,按大小又分大包、中包和小笼包。汤包,顾名思义,是一种包子,但是里面是有汤的,它和小笼包的区别在于,汤包比小笼包稍大,而且更注重汤的味道,有些汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁,馅味和皮味可能要稍好一些。
小笼包的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
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味之兴小王(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
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二 培训内容
味之兴回馈新老学员创业特惠班:学费(共19个品种)
广式叉烧包,香滑奶王包,招牌留沙包,香辣素菜包,天津灌汤肉包,馒头,花卷,豆沙包,莲蓉包,炸煎堆,北京大肉包,糯米鸡,香菇肉包,花生包,玉米饺,韭菜饺,云吞,油条,糖包。
味之兴创业班一:学费(共13个品种)广式叉烧包,香滑奶王包,招牌留沙包,香辣素菜包,天津灌汤肉包,馒头,花卷,豆沙包,莲蓉包,炸煎堆,油条,玉米饺子,韭菜饺子。
味之兴创业班二:学费(共9个品种)天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆,北京大肉包,素菜包。
味之兴创业班三:学费(共5个品种)
北京大肉包,馒头,花卷,豆沙包,莲蓉包。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。