萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广东就得从萝卜牛杂开始。想学习萝卜牛杂的朋友就来厨煌小吃技术培训学校，在厨煌有的指导老师手把手教学，传授正宗的萝卜牛杂技术与配方，还让学员亲自动手实操，反复练习，包教。

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果看到许多广东人，特别是年轻一族， 一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄旧的古街小巷，都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。

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伴随着人们生活质量的不断提升,人们对吃的要求也越来越高,既要美味又要健康,现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火，原本只是广东人喜欢吃萝卜牛杂，可随着越来越多的人前往广东打工，所有现在不仅仅只有广东人喜欢吃萝卜牛杂了，还有很多外地的人也喜欢上了吃萝卜牛杂，所以萝卜牛杂就成了一个非常不错的创业项目。

想学习萝卜牛杂想自己创业的老板们就来厨煌小吃技术培训学校来学习，厨煌专注培训小吃技术已有十多年时间，已经指导了上万名学员成功开店。厨煌还在各地均有五十家分校，师资力量强，口碑好学费低，还有限时优惠活动进行中。在厨煌不仅能学到萝卜牛杂技术，还有老师讲解教学一些开店经验、选址、装修、广告、促销活动策划和指导等,帮助学员轻松创业。