湖南臭豆腐培训 臭豆腐技术培训 臭豆腐 " 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式 均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增 加食欲，还能起到防病保健的作用。

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臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为妙。

特色特色豆腐小吃培训学校-小时候，走在大街上，看到路边有卖臭豆腐的小摊子， 中心就是你学习长沙臭豆腐的较好平台我总是捂着鼻子跑过去了，原因我想大家都感同身受，那就是一个字——“臭”!臭豆腐 卫生健康，适用不同层次，不同口味的人群特别是传统名吃彭大顺臭豆腐，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香留存。 给所有食用者留下了深刻的印象

臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。在江南的街头巷尾，每天都在上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格案板，油锅小沸，案板上调料瓶、竹签。

臭豆腐臭豆腐，闻着臭，吃着香，因为与众不同，口味独特，深受人们喜爱。要学习奇臭无比又吃起来香酥可口，口味独特美味无比的臭豆腐技术，就选鲜天下!鲜天下培训正宗又特色的臭豆腐技术，高昂合作费，进购料包，自己做配料，学习全套技术，自己开店当老板!

臭豆腐"味道奇特，开胃下饭，远近闻名。先将白豆腐切成大块放入开水锅中，煮掉"膏浆水"，捞出沥干水份，切成小方块，均匀摆放在簸箕等器物中，置于阳光下翻晒至豆腐块四周略带黄色时，再用一层稻草平铺一层豆腐块的方法，将其置于箩筐或纸箱中任其发霉;大约一个星期左右，豆腐块上便会长满白色绒毛，这便成为霉豆腐或称"臭豆腐"，可蒸熟食之。如果将霉豆腐拌上适量食盐和红辣椒粉(有的还加少量茴香粉)，入罐数日后，加入适量老硒窑封，不但储藏日久，而且味道更佳。

鲜天下培训优势：

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