干锅香辣虾技术培训多少钱

编辑:新乡市鲜创业小吃技术培训 2024/12/29 18:20

现在干锅虾在餐饮市场上是越来越火爆了,越来越多的人看到了这个商机;经营香辣虾还是挺好的,可以做干锅香辣虾,也可以做涮锅香辣虾,一道菜品两种吃法,单单是一道菜就能撑起一个店铺,投资又少能快速回本,心动的朋友可不要错过啦。干锅香辣虾基本制作:制作干锅时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。

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鲜天下干锅香辣虾是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。做法简单,用料不多,味道香辣。新乡鲜天下师傅进过无数次地试验,研制出了一款既营养又滋补的秘方,用此料制作出来的辣虾蟹既辣又香,味道醇厚,回味无穷;更为重要的是食完辣虾蟹后不上火,因为在锅底中加有少量的薄荷,增加了清热降火的功效,而且也不影响整体效果。用此秘方熬制的锅底料,没有浓烈的草药味,辣虾蟹锅子端上桌时,香气四溢,满屋飘香,即使较后食完虾蟹再涮牛、羊肉,依然不会有膻腥味。

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