乳鸽火锅和烤乳鸽都是广东人的较爱。乳鸽选用刚成长的刍鸽，只用胸肉和腿肉（用黄酒、盐、太白粉腌渍），其余部分做汤底（纯用乳鸽，不用其它）。懂得吃乳鸽火锅的人，不搭配海鲜，只用茼蒿和冬粉。

我们的目标是以较短的时间帮助更多想学乳鸽火锅人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！ 

无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板要成功就要懂得借力使力！ 

你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。 ?

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广州味之兴餐饮培训中心：

联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州味之兴餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购-，师傅有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！

可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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任何问题都靠自己去钻研的话，是需要浪费很多时间和金钱，所以我们要做的就是借用成功人的经验来快速成就自己，所谓借力使力不费力！！！ 

汤在广东的年菜当中算得上是重头戏，有时一桌子的菜还不如一道汤贵。鸽子火锅具有补肝壮肾、益气补血之功效，味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色，具有富贵感。鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。鸽子火锅是滋补较好的汤能够滋阴壮yang，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

乳鸽套餐培训： 

一、飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽两个品种，学费元。 

?二、乳鸽套餐 学费元，品种：盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭 养生猪肚乳鸽汤 

1、在传统乳鸽火锅配方基础上加以改良，秘制配方 

2、岭南教学，技术精湛，*正宗技术，无保留教学 

3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富，味道极其鲜美，开一家火一家 

4、提供实习操作，全力扶持初次创业者 

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等； 

2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等 

示范讲解： 

1、专业老师一对一亲自示范，手把手教； 

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通 

自我实践： 

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导； 

2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业！