学煲仔饭的做法 师傅手把手教您,煲仔饭做法培训,哪里可以学特色煲仔饭腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、双椒鸡翅饭、泡椒肉丝饭、红烧肥肠饭、牛肉煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭。
煲仔饭实操内容:
1:煲仔饭的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2:各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及炸制
3:煲仔饭食材的预加工和加工基本标准。
4:煲仔饭主料及配料的全部制作流程。
5:反复制作技术,独立完成成品的制作。
6:反复实践操作,熟练操作流程。
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味之兴小王(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
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煲仔饭培训课程安排:
1:讲述煲仔饭的发展史及特色特点。
2:参观煲仔饭的制作流程以及原材料的选购技巧。
3:煲仔饭口味的变换、材料配比技巧培训。
4:煲仔饭制作全过程。
5:煲仔饭食材的预加工方法和技巧。
6:煲仔饭调味料的选够、配比、制作等技术培训。
7:煲仔饭煮制方法和技巧培训。
8:肉制品、汤料、鲜汁等材料的保管及存放的方法。
煲仔饭培训时间:
不限制学习时间,一般3-5天,视个人情况而定。包教,学会为止。
煲仔饭费用:
一次性收费,中途不收任何费用。包含技术转让费、中餐费、资料费、三年技术升级费等。