专业海鲜大咖技术培训班

编辑:广州市味之兴餐饮管理有限公司 2024/11/05 16:42

哪里学海鲜大咖,正宗海鲜大咖培训技术学校,海鲜大咖食材新鲜健康,口感俱佳,盈余不断。选择包含奥秘微量元素的海域生物,消费者的挚爱,店面人气爆棚。海鲜大咖严苛的要求,满足人生品尝,提高就餐满意度,回头客不断。

 

海鲜餐厅一般都是人满为患,拥有特色的店铺更是如此,海鲜大咖不论从食材上还是从餐厅布局都非常富有特色,容易让人有眼前一亮、过目不忘的感觉。海鲜大咖合作开店需要多少钱?开店总费用多少?海鲜大咖自在市场上开店以来,一直都有优质口碑保证,所开每家店铺都很火爆。

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广州味之兴餐饮培训中心:

联系人:李经理(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住

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广州味之兴餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

本部全程实物操作教学,中途不加收其他任何杂费,不限制学习时间,全部课程都是学会为止,包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

备注:也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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安全的健康美食,好吃更有保障,人们乐于去选择,更多的去关注和消费。任何的美食,新鲜是 基础的,健康新鲜的原料,安全可口,保障风味,更让人们可以放心的去选择,食材当地采购,新鲜健康,口感俱佳,代理海鲜大咖,创业无忧。

 新鲜的海鲜吃法,一样的食材,不一样的味道,就是给你不一样的味觉挑战。海鲜大聚会,就要这么任性的吃......夏日海鲜季,畅享海鲜饕餮盛宴,感受夏日海洋气息,让我们一起奔赴一场海鲜的浪漫之约。

海鲜大咖”之所以火,是因为它在大众餐饮中玩儿起了“新奇特”.乍一看它有足够吸引眼球的理由:量多、料足、模样壮观.海鲜可蒸可煮可辣炒,但一道菜里尝出所有味道可不容易,“海鲜大咖”做到了.这一份海鲜大咖里不光海鲜种类繁多,做法也是不尽相同,经过不同处理的海鲜 后统一汇集到器皿中,成了一份“大杂烩”

海鲜大咖的做法步骤

  1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子,虾去虾线,金针菇去根洗净,豆腐泡切两半(一定要切开欧,这样更软更入味),豆芽洗净。
  2. 在锅内放入三分之一锅的水,将海底捞麻辣香锅料一包放入,加入盐、鸡精适量,烧开。
  3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内,再将螃蟹放在这些配菜的上方。
  4. 待螃蟹略变红后放入大虾,浸入汤汁内,更入味。中到大火煮5至7分钟,待大虾与螃蟹红透关火。
  5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦,海鲜鲜香诱人,配菜滋滋入味,建议可以在锅中浸泡一会儿再食用,我没有忍住直接开吃啦,不过吃的比较慢,越到后面越有滋味,尤其是豆腐泡,切开煮的特别软嫩多汁,超好吃。
  6. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。待海鲜食用完后,可加入适量的水涮煮青菜,鲜面条等,也很不错欧。

海鲜大咖培训内容:

1、海鲜大咖项目的系统讲述;

2、海鲜大咖原料的选购;

3、海鲜大咖食材的预加工;

4、海鲜大咖加工的基本标准;

5、秘制海鲜大咖酱料,一家配方;

6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作

7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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